不知道大家最近有没有在微博上看到——美国约翰斯·霍普金斯大学研究发现：经常自己动手做饭吃的人，比不做饭的人幸福感更强。这是因为在获取食物时付出的努力会增加人们的价值感。吃饭时，与家人分享的快乐感觉和食物的美味感，会持续24小时。

        下厨的时候，会不会感到很幸福？把这个问题抛给几位主妇和煮夫们，听听他们怎么说。

        “家人把菜吃得精光，特别有满足感”

        “其实我在家并不是经常下厨，但难得有工夫的时候做一顿饭，然后看到家人把饭菜全部吃完了，这时候就特别有满足感。”市民马女士工作比较忙，平日家里做菜做饭，都是交给家中的老人。

        而马女士下厨时，做的都是一些较为精致的吃食，比如烤一点蛋挞、做一份牛排或者做点小点心。“小孩都特别喜欢吃这些东西，往往东西刚端上桌，我还在厨房忙活呢，就听到我女儿喊，‘妈妈你做的东西快被我吃完啦，我给你留了一点点，你快来吃。’”

        而家人的夸赞，也是对马女士下厨最大的褒奖。“小孩子嘴有时候特别甜，她会对你说，‘妈妈做的菜最好吃了’，你听到这话特别开心。”虽然不是特别善于烹饪，但马女士平时也喜欢看一些做菜的书籍，“跟着菜谱一步一步做出来，也挺满足的。”

        “自己做的菜，朋友看到都点赞，很开心”

        在崔媛媛的微信朋友圈里，被朋友们点“赞”最多的，是她晒出的年夜饭。“孔雀开屏、培根蛋卷、雪花鸡……”一道道菜品，口感如何另当别论，仅是看着诱人的卖相和花心思取的名字，就让人特别有食欲。

        “如果不放照片的话，大家估计都想不到，‘孔雀开屏’实际上是一条鱼吧，哈哈。”崔媛媛做的这道“孔雀开屏”，主要食材是草鱼和鹌鹑蛋，把鱼切成块，配上鹌鹑蛋，做成孔雀开屏的造型，然后再放到锅里清蒸。

        看着崔媛媛晒出的美食图，吃货朋友们都不淡定了，纷纷评论说：“看着就很有食欲，恨不得飞过去吃”、“什么时候来我家做饭吧”、“你居然还有这一手”……朋友圈内容，让崔媛媛收获了36个“赞”，她的厨艺也“一战成名”。

        “吃年夜饭的时候，我尽忙着回复大家评论了，爸妈问我忙什么呢，我就跟他们说，朋友们都夸我饭做得好呢。”今年元宵节时，崔媛媛再次把自己做的大餐晒了出来，“看到朋友们都点赞，很开心。”

        “指挥老婆打下手且不用洗碗，最幸福”

        说到现在，好像说的都是主妇，那么煮夫们下厨的幸福感在哪呢。在朋友面前，张钊总是自诩大厨，但要让这位大厨出山，可是讲条件的，“平时家常菜都是老婆做，但如果家里面来客人或者做海鲜一类的菜时，主厨肯定是我。”

        “一般家里来客人的时候，虽然是我主厨，但我老婆要给我打下手，菜都洗好、切好，作料也都给我准备好，我就负责掌勺。”而当妻子购买了多宝鱼、海参这些“改善伙食”的材料时，下厨的肯定也是他，“不会做就上网查呗，肯定是我做，反正就算味道稍微差一点，他们也不会说什么的。”

        张钊说，平时家里面，家务都是有分工的，不过当他做了一顿大餐之后，享受的待遇就是不用洗碗，“吃完饭我就看电视去了，不用洗碗收拾，这挺幸福的。”

        （巫悦萌）