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市食药监为“直通东京”乒乓球赛护航

发布时间:2014-03-04 15:24  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

   金山网讯 伴随“直通东京”乒乓球赛第二阶段赛事的成功落幕,11名运动员在镇江退役,市餐饮安全监督所的比赛驻点监管工作也告一段落。

    本次比赛期间,市餐饮安全监督所组织了10名执法人员对本阶段比赛驻点监管,全天候在运动员驻地餐饮单位实时监控,严格执法,认真服务,比赛期间没有发生一件食品安全事件。

    市餐饮安全监督所工作人员表示,我市承办的此次比赛严格执行国家体育赛事相关规定,重点强化了反兴奋剂工作,进行了违禁药物安全性检查;市餐饮安全监督所协助比赛组织部门对运动员食用的肉制品24小时监督,防范食用含“瘦肉精”的肉制品出现食源性的兴奋剂阳性,出现比赛事故;携带快检设备对食品中的农药残留、亚硝酸盐等进行快速抽检样品80份,全部符合国家相关规定。(通讯员 王磊 金山网记者 颜悦)

来源: 作者:  责任编辑:陈洁
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