金山网讯 昨天,我市第七届农副产品展销会在镇江农批市场启动,首日1.2万人次客流量如期而至。随着春节的脚步临近,各路商家的“年货大街”陆续开市。业内人士称,受各项禁令影响,今年年货市场上的团购量可能大幅下降,整个年货消费市场或将呈现零买零卖“挑大梁”的局面。
上农展会购年货成习惯
“这么早就采购结束啦?”“6点半就来了,转了不少时间了!”九点不到,市民陆美琪已经从镇江农批市场满载而归了,“那边有特价桂圆,不过你来晚了,特价的估计买不到了……”采访中,陆阿姨为记者当起了“导购员”,“我每年都来,习惯了。”
“很多市民都知道农展会期间我们市场有特价商品,所以一大早就会来排队。”据镇江农批市场相关负责人王建国介绍,他们此次的“年货大街”推出了鸡蛋、桂圆、红枣、五花肉等商品的“超低价”,平均价格只有平时批发价的一半,并且该市场的经营户也以低于批发价5%-10%的价格进行零售,满足市民的年货储备需求。
“红枣两个小时卖了1万块钱。”在展销区,一名干货经营户告诉记者。截至记者发稿时,农批市场方面预计昨天的销售额可达到1500万元。而让王建国欣慰的是,“今年是农展会的第七个年头,去农批市场买年货好像已经是很多市民过年的一种习惯了。”
消费市场呈现两极分化
采访中,记者了解到这样一条信息:“今年‘年货大街’人气如此高,可能还跟团购减少有一定关系。”
事实上,目前的消费市场确实呈现出一高一低的两极分化:在市民排长队抢购年货的同时,为过节福利而采购的团购量在悄然缩水。以镇江农批市场水果区为例,过了腊八后每天的水果销量在400吨左右,其中四分之一是零卖给市民的,而水果经营户的团购客户则较往年减少了一半以上。“去年有8家,今年只剩3家。”一名水果经营户透露,这三家是清一色的私营企业,团购是为了给职工发福利。
单位福利没了,但是家庭的年货需求还在。仅从镇江农批市场目前的干货、肉类、粮油等年货商品销售来看,其零售就占整个销售额的40%左右,较平时10%占比呈井喷状态,而且也高于往年同期水平。
此外,超市、卖场等方面也预测,往年一些年货团购客户可能不再采购实物作为福利发放,所以他们的年货团购量也可能受到一定影响。记者留意到,今年商超“年货大街”上的商品多以“亲民”形象出现,正吻合了商家对市场的预期,“减少礼盒包装,压低价格,主打零售牌。”业内人士称,此举也是为了吸引更多“网购族”从线上转为线下采购。
“健康”“绿色”是关键词
“今年我们的展销区有近40个摊位,除了所有食品‘三证’齐全,经营者一律凭健康证入场。”王建国认为,年货中食品类占大头,“绿色”“健康”是市民最看重的,这也应是年货大街上最大的卖点。
提到这一点,正在农批市场运作社区直供的徐林迫不及待地要发言,“我们的定位很明确,就是要把绿色、健康的食物,直接送到老百姓的手中。”他说,眼下很多商家打起了“零售牌”,并且提高了“零买零卖”的比重。仅从消费需求的角度分析,市民在意的“健康”“绿色”,也正倒逼着商家往高端发展。去年底,镇江农批市场采供中心项目开工建设,将建成集高端农副产品批发、网上交易、物流配送等功能于一体的高端批发市场,也有这方面的考虑。
而从已启动的年货市场来看,“健康”“绿色”也是关键词,绿色、无公害蔬菜、水果都摆在了商超的显眼位置。采访中,不少市民表示,他们以前囤熟食过年的习惯也正在逐渐改变。(记者 朱婕)