金山网讯　昨天，红星美食广场烧烤区（又名黄山一号夜市公园烧烤区）正式营业。该烧烤区可容纳500人同时就餐，是市民休闲、餐饮的好去处。

        设置79个摊位，可容纳500人

        红星美食广场烧烤区由市交通运输局交投公司投资建设，位于黄山东路与健康路交叉口，运河路菜市场西侧。该烧烤区占地面积3500多平方米，共设置79个摊位，其中排挡经营40户、烧烤经营33户以及小吃水果类6户，就餐区放置128张大小餐桌，能同时容纳500人就餐。

        记者昨天在现场看到，烧烤区主要有三个出入口，分别为西出入口、中间出入口、东出入口。烧烤区给人的感觉是：现代、明亮、干净。钢结构的大棚呈流线型，既为顾客遮阳挡雨又显得非常亮堂；花岗岩的餐桌配上花岗岩的地面，一切都显得非常亮丽；而经营户的店面、烧烤炉等，基本是银白色的，显得非常利落。

        食品卫生，设备环保，管理规范

        烧烤区采用无烟一体化的环保型烧烤机和炒菜炉，产生的油烟会进行无害处理，以保障烧烤区的环境卫生，体现了绿色低碳、节能环保的理念。

        有关监管方表示，他们将会全力加强对新烧烤区食品卫生的管理检查，提高服务质量，加设投诉电话，严格规范管理，杜绝地沟油等伪劣食品进场，全面提升新烧烤区的服务品质。

        啤酒屋外观令人耳目一新

        青岛多彩扎啤公司入驻镇江开了啤酒屋，这也是红星美食广场烧烤区的一大亮点。

        啤酒屋位于整个烧烤区的中心地带。整体的钢架结构，别具匠心的外观设计使啤酒屋看起来富有情调。啤酒屋上方配置四面独立的液晶显示屏，顾客可以在就餐区内全方位地观看节目，既凝聚人气，又提升了烧烤区的品位。

        （吴悦 潘新亚 林兰）