金山网讯 记者从市物价局获悉,据监测数据显示,11月份以来我市猪肉零售价格总体平稳,生猪收购价开始上升。
从零售价看,猪肉市场零售总体平稳。其中,市区监测的去骨后腿肉、精瘦肉、肋条肉月均市场零售价格每500克分别为12.20元、15.43元和12.43元,与上月同期相比,去骨后腿肉和肋条肉价格分别微涨1.67%、1.64%,精瘦肉价格持平;与去年同期相比,去骨后腿肉、精瘦肉、肋条肉分别上涨3.39%、6.63%、5.34%。
从生猪收购价看,11月以来生猪价格逐步上涨,其中11月19日二元生猪、三元生猪的价格分别为725元/50公斤、825元/50公斤,较上月同期分别上涨2.11%、1.85%,同比分别上涨5.07%、4.43%。此外,仔猪价格却持续下跌,为14.75元/公斤,环比下跌18.96%。
随着天气变冷,猪肉需求有所回升;饲料玉米、豆粕的价格持续坚挺,因此猪肉价格经历了一段时间盘整后,有望逐渐步入上升通道。按照往年惯例,元旦、春节又是生猪市场全年需求最旺的两个月,强劲需求将拉动猪价上扬,进入景气度攀升阶段。预计未来一段时间内猪肉零售价将稳中有涨。(吴婷 叶明旻)