金山网讯 “以前是番茄炒蛋,现在要变成蛋炒番茄了,买四个番茄居然要8块多。”昨天,在江滨新村菜场买菜的程女士感叹,看到5.5元一斤的番茄价格后,直摇头表示,原本价廉物美的番茄已经摇身一变成了蔬菜的新“土豪”。
番茄一直是广大市民餐桌上普通的家常菜,可最近不少市民纳闷了,怎么番茄价格最低也要5元/斤左右,贵的话要5.5元/斤,超过了鸡蛋约4元/斤的市场价。
经常光顾南门大街一家小饭店的王先生这两天发现,以前常点的番茄炒蛋是番茄里挑鸡蛋,如今番茄开始逆袭,要从蛋里挑番茄了,“一份15元的番茄炒蛋,四分之三都是蛋,而这份菜里最多只放了一个番茄。”
不单单是番茄,采访中记者了解到,黄瓜、芹菜、辣椒等蔬菜价格都有不同程度的上涨。在市农副产品批发市场里从事蔬菜批发的朱真光告诉记者,以番茄为例,最近番茄的批发价都在2.7元-2.8元/斤,比一个多月前翻了近一番,“黄瓜、芹菜、辣椒等菜的批发价每斤也都上涨了0.8元左右。”他介绍,自己的货源来自淮安,每天的成交量都在1万斤左右。
一位从事多年蔬菜批发的业内人士告诉记者,天气转冷后,适宜蔬菜生长的天气和环境减少,大多数蔬菜转入大棚种植,蔬菜的生长周期延长,导致本地蔬菜上市量减少,不少新鲜菜都需要从外地调入,运输成本增加,“目前来看,温室大棚的西红柿还没有到采摘期,而且也有一些种植户等着春节前上市。”(记者 胡冰心)