昨天，在市餐饮安全监督所组织下，17名市民督察员对市区40家餐饮服务单位落实防控情况开展了检查。

        检查内容包括店堂的环境卫生，灭蝇防鼠等设施。督查活动结束后，市民督察员将检查结果全部反馈给市餐饮安全监管部门，市餐饮安全监管部门将根据检查结果对餐饮服务单位“补课”，对防控设施不到位的将要求整改，对违反食品安全法律法规的将予以处罚。

        此外，市餐饮安全监督所日前召集了30多家学校食堂及部分社会餐饮单位，召开了病媒生物防控会议，通过发放材料对餐饮单位进行了防控鼠等病媒生物工作部署，执法人员讲授了各类病媒生物控制标准，并辅导了灭鼠、灭蟑、灭蝇活动的技术要领和要求。（王磊 石玉梅）