金山网讯 在粮食“九连增”的基础上，今年我市有望实现粮食“十年增”，这是个可喜的消息，不过在市粮食局昨天下午召开的纪念第33个世界粮食日的座谈会上，来自市相关部门的代表却提出，不能盲目乐观，保障粮食安全和营养还应引起格外重视。

        座谈会上，大家围绕今年世界粮食日的宣传主题“发展可持续粮食系统，保障粮食安全和营养”，畅所欲言。市农委副主任周惠瑜认为，当前我市粮食生产面临的困难和问题一是规模化经营水平不高，大约只有47%的水平；二是稻麦“双晚”问题比较突出，这主要与我市的烘干设备、晒场不足有关。另外，机械化水平和农民的种粮积极性还有待提升。丹阳粮食局局长魏文平表示，仓储水平较低也是影响粮食安全的一大因素。市质监局的薛卫东提出，在粮食加工行业还缺乏相关标准，对大米、面粉等的加工程度与营养的关系还缺乏充分认识。

        如何保障粮食安全和营养？市粮食局局长韩迎农表示，将大力实施“保供稳价”工程，确保粮食购销总量达到100万吨。大力实施“产业升级”工程，建设标准储粮仓库4万吨，计划将全市现有107个收储库点归并调整为30个，其中中心粮库6个，收储库24个，健全粮食收纳体系。还有许多人士提出，要提高耕地的质量，向社会公布举报电话等方式加强市场监管，通过举办一些活动不断增强经营者和市民的粮食安全意识。

        副市长李卫平认为，粮食安全应是包括数量、质量和结构三个方面的安全，相对来说，大家对粮食的数量比较重视，实际上三者都很重要。粮食的质量除了是无公害、绿色外，还应包括口味和营养方面。粮食结构，则是要根据实际情况，在种植的品种和数量上合理布局，大力发展高效粮食生产。同时，他就加强全市粮食生产体系、粮食储备体系、粮食流通体系和粮食安全应急体系建设提出了明确要求。

        座谈会上对“星级放心粮店”和重新评审的第三批“放心粮油示范店”进行了授牌。（胡建伟 周开静）