今年以来，全市各级工商部门接到的有关大米问题消费者申诉、投诉越来越多，主要涉及袋装大米短斤少两、产品说明虚假宣传、大米过期变质等问题。记者最近两天走访本市的一些批发市场和超市后发现，大米销售市场给人的感觉是乱象丛生，各种概念满天飞。

        袋装米，少秤！

        若不是一次好奇心驱使，市民方老伯怎么也没想到他从超市买的10公斤装大米居然会少了半斤。“家里新买了电子秤，就拿东西挨个儿试，正巧从超市扛回的大米就放在边上，这不，一试就发现了问题。”方老伯讶异地说，“以前总觉得在小店里买散装大米会缺斤短两，所以才会去大卖场买。”

        无独有偶，市民罗先生买的10公斤装大米，也发现分量不足。罗先生向卖场反映，对方却很不在意：“米有水分，干了之后分量自然少了。”为此罗先生特意到消协投诉，“虽然只是两三元钱的事，但我就是要讨一个说法，这到底算不算欺诈。”

        采访中记者了解到，袋装大米短斤缺两的问题比较普遍。今年4月份，市物价部门就选取了一些大卖场及超市，对10公斤袋装大米随机抽样133件，涉及21个品牌。结果显示，在133件袋装大米中，20件明显超出允许短缺量；有58件处于允许短缺量范围内；52件处于临界值；明确扣除米袋重量后还能确保十足分量的仅有3件。

        “按照规定，单件定量包装商品允许一定的短缺量，10公斤的商品允许短缺量为1.5%，也就是不超过150克。”参加抽查的物价局工作人员告诉记者，4月份的抽查是带包装称重的，考虑到包装米袋的重量约在50至150克之间，实质上大部分都是分量不足的。对此，业内人士介绍说，这种短斤缺两的行为其实多半是大米加工企业故意为之，“短斤少两便是常用的伎俩。这样每一袋大米就可便宜几毛钱打入市场，即使被发现也不会有太大问题。”

        “功能米”，治病？

        如果有人告诉你：吃了在超市购买的普通的大米就能“预防脚气病”“消除口腔炎症”，你相信吗？近日，丹阳消费者王先生就买到了包装袋上印有此类“功效”的大米。

        王先生向丹阳消委会云阳分会反映，前不久，他在丹阳某超市购买了7袋由金坛江南春米业有限公司生产的大米，付款378元。回家后他发现米袋的产品说明上赫然印有：“是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源……”王先生请教了有关专家，他们普遍认为，作为基础食物，大米虽然是提供B族维生素的主要来源之一，但是要说有怎样的疗效，实在有些夸大。

        对此，丹阳消委会云阳分会表示，《食品安全法》中明确规定:食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能；《药品管理法》中也规定：非药品不得在其包装、标签、说明书及有关宣传资料上进行含有预防、治疗、诊断人体疾病等有关内容的宣传(法律、行政法规另有规定的除外)。“该案件涉及的生产、销售者不仅误导了消费者,而且破坏了公平竞争的市场秩序。”经过法规教育，商家最终同意对消费者王先生所购大米作退货处理并另外赔偿，两项合计一次性给付1000元。云阳工商部门也已责令商家下架了违规宣传的总量1吨多的大米，同时，将对商家处以1万元罚款。

        过期米，致癌！

        都说大米不易储藏，然而在消费环节中，却很少有人关注大米的生产日期。

        近日，市民周先生遇到了这样一件烦心事：上个月，他在市区一家超市购买了300斤大米，共支付897元，回到家后却意外发现大米已经超过了标注的保质期。为此周先生找到超市，要求对方按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定给予十倍赔偿，然而超市却因为赔偿金额过大，表示拒绝。

        市工商部门受理此案后，随即就前往周先生所反映的超市进行调查。据办案人员介绍，根据《食品安全法》规定：对经营者来说，销售超过保质期的产品，应没收违法所得以及违法生产经营的食品，并处以一定数额的罚款，其中情节严重的，吊销许可证。另外，销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。之后，超市方经过主动与消费者周先生沟通协商，并赔礼道歉后，最终双方意见达成了一致：由超市方退回货款897元，并一次性向周先生赔偿3500元。

        这个案子虽然尘埃落定，但是作为普通的消费者，在购物时应详细了解产品的生产厂家、生产地址、生产日期，坚决抵制“三无产品”。以上述案件为例。大米过期时间一长，就有可能产生黄曲霉毒素，绝对不能食用。有关专家指出，在食品卫生的污染因素中，生物毒素是危害最严重的污染物，而黄曲霉毒素则因其对人、畜肝脏的剧烈损害而名列毒性之首，此外，它还有很强的致癌性。

        （陈红生 李溟）