金山网讯　昨天，我市举办首届食品检验工技能大赛，来自恒顺、中储粮、宴春等全市近30家重点食品生产企业的34名选手在恒顺工业园的实验室中展开了激烈竞赛。据悉，食品检验工技能大赛在省内尚属首次。

        “比赛分为基本和专业技能检验，分别测试选手们日常工作中必须的检测流程，以及各自行业门类中的专业识别能力。”市食品办相关负责人石和平介绍，这些参赛选手都是在上半年培训基础上，经过理论考核，从60余名人员中筛选出的食品检验工。参赛者不仅能够获得高级检验师职称，前三名选手更可获得技师职称。另外，此次技能大赛的前5名优胜者，将被推荐评选全国五一技能标兵。

        今年国家工信部对我市进行食品安全诚信体系认证试点，主要涉及肉制品、调味品企业和知名商标企业等。石和平说，我市食品企业众多，仅小微食品企业就有近500家，如果企业不能具备检测仪器、检测工艺、产品的出厂检验，产品就不能上市。目前，我市主要对恒顺、中储粮、长江乳业、康力乳业企业进行试点，而2015年以后，凡是没有经过食品安全诚信体系认证的企业将不能生产，更不能销售。（戴慧 吴海军）