金山网讯 吃烧烤时,来瓶清凉败火的凉茶是时下不少市民的选择。许多市民认为像凉茶、龟苓膏、阿胶枣这些含有中药成分的饮品或零食要比一般的零食健康,并且还具有一定的保健效果,所以“中药零食”在市场上渐渐走俏。但医生却提醒,这些含有中药成分的零食,并非人人都适合,如果食用不当,非但不能起到保健效果,还会给身体健康带来一定的隐患。
近日,记者走访了位于市区的两家大型超市后发现,凉茶、龟苓膏、阿胶枣在超市里均有销售,这些“中药零食”不仅品牌众多,价格也还很“亲民”:一碗200克的龟苓膏不到4元,便宜的阿胶枣一大袋才5元左右。据超市工作人员介绍,前段时间连续高温,凉茶和龟苓膏的销量也持续走高。这位工作人员还预计,随着高温结束,天气转凉,虽然像凉茶和龟苓膏这种预防上火的“中药零食”会有些卖不动,但阿胶枣会越来越好卖。
正在超市里选购龟苓膏的吴蓓女士说,每年夏天,龟苓膏都是她的消暑佳品。“天热的时候,把龟苓膏放在冰箱里冰镇一会再拿出来吃,非常清凉爽口。而且网上介绍说,龟苓膏不仅能够清热解毒,还有防止皮肤老化,促进新陈代谢的功效。”吴女士细数着女生吃龟苓膏的种种好处,可当被问及龟苓膏作为药用食物,食用时有什么禁忌,她却不甚了解,但却坚持认为“龟苓膏比起像薯条、薯片这样的食品,肯定要健康很多”。
在烧烤摊,凉茶的销量也相当可观。位于朱方路的一家烧烤摊老板介绍说,前几年市民吃烧烤时都喜欢喝点啤酒、可乐,而这几年越来越多的市民会选择喝凉茶。“今年夏天,凉茶卖得非常不错,销量都快赶上啤酒和可乐了。”采访中,不少正在吃烧烤的市民都说,开车不能喝酒,喝可乐又不健康,所以往往会选择凉茶作为吃烧烤时的饮品。“广告上说了,怕上火就喝凉茶,所以吃烧烤的时候喝凉茶再合适不过了。”市民汤文斌说。
不过,这些“中药零食”是不是真的适合所有人食用呢?市中医院消化科副主任医师吴德峰介绍,中医虽然讲究“药食同源”,但是药食同源的食物本身具有不同的药性,在食用的时候也因人而异,并非人人适合。
“龟苓膏、凉茶,确实具有清热解毒的功效,但龟苓膏、凉茶本身比较寒凉,有些人还喜欢冰镇过后再食用,寒上加寒的东西吃了很容易伤到脾胃。”吴德峰说,寒性体质和湿性体质的人还是少吃为好,此外女性经期也尽量别吃。对于很多市民喜爱的凉茶,吴德峰提醒,凉茶不宜喝太多,过量喝凉茶会损耗人体的阳气,影响健康。
(施静静)