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月饼专柜比去年早了十多天
价格亲民,适合尝鲜

发布时间:2013-08-19 09:49  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

        金山网讯 还有大约一个月,就是癸巳中秋节了。在各大商场和超市,各式各样的月饼已经早早登场亮相了。目前先行应市还是散装月饼,时间比去年提前,价格也比较亲民。

        在大润发、商业城,专门的月饼销售区均已开辟。各式各样的月饼堆放在敞开式货架上。一家超市的营业员介绍,去年中秋节是在9月底,而今年的中秋节为9月19日,因此月饼上市时间也随之比去年提前。“市区商场和超市去年一般到8月份才有月饼出样销售,而我们超市今年在7月20日左右就开设月饼销售专柜了。”

        在一家大超市的三楼,一长条的销售区堆放着各式各样的散装月饼,而礼盒月饼暂时还不见到踪影。据营业员介绍,先行上市的散装月饼主要是让市民“尝尝鲜”。“这时候还没到馈赠礼盒月饼的时间,所以出样的都是些散装月饼,礼盒包装的月饼估计将在一周之后才会登上超市柜台销售。”

        细看已在销售的散装月饼价格,绝大多数还是比较亲民的,一般是几块钱一块,目前并没有出现高身价的“月饼贵族”。在某大超市月饼销售区,冠生园上等豆沙月饼6元/只(2两);冠生园红豆沙月饼,18.8元/袋(一袋4只),也就4块多一只;常州阳光金腿月饼,8.5元/只,松仁月饼7.5元/只。论斤秤的景福斋苏式月饼,有葡萄干、飘香火腿、水蜜桃、草莓、豆沙、黑芝麻、椰蓉等口味,售价均为22.8元/斤。

        据了解,今年月饼的成本其实是在上涨的,主要是原材料价格有所上涨。广式月饼的主要原料莲子、咸蛋黄有一定幅度上涨,莲子比去年同期上升20%,咸蛋黄比去年同期上升17%。而五仁月饼的主要原料什榄仁、尖白头核桃、脱衣杏仁、白芝麻、瓜子肉等,也比去年有所上涨。业内人士分析说,今年的散装月饼价格仍走“平民路线”,或与公款消费受到打压有关。另外,如果通过涨价来补上成本增长的部分,可能会影响到市场的消费需求。(记者 干光磊)

来源:金山网 作者:  责任编辑:原晶晶
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