旱情造成田间蔬菜发芽率不高
长期干旱将使秋菜供应“缩水”
句容菜农正在收菜 竺捷 摄
金山网讯 连续干旱，对市区的地产蔬菜生产造成了一定的影响，连日来，市农委有关部门人士分头到各地指导菜农因地制宜抗旱，确保城市蔬菜供应。
供水机制较为完善
市区蔬菜受灾不很严重
以京口、润州、丹徒、镇江新区的市区范围来说，目前共有蔬菜基地近3万亩，主要集中在丹徒、镇江新区境内，润州、京口也有一小部分。而从市区的蔬菜供应来看，往年的这个时候地产菜供应是最少的，只有40%左右，而今年碰到了这种极端的连续高温天气，使得地产蔬菜的供应更是减少。
但从全市今年的旱情来看，缺水较为严重的句容最为突出，而市区的旱情相对要好一些，因其供水机制更完善一点，也因此，干旱对地产蔬菜生产的影响并不是很大。而从季节上来看，目前正处于蔬菜的换茬季节，就一块菜地来说，可能是几个品种的轮番种植，或是进行一些叶菜的换茬，按往年来说，一般每天可供应14万－16万公斤地产蔬菜，但今年的高温，使得这一产量有所减少。
专家深入田间地头
指导菜农科学合理抗旱
这两天，市农委园艺蔬菜处处长王建林一直在指导抗旱。昨天他来到镇江新区、丹徒等地了解旱情，指导当地菜农抗旱。他表示，从目前来看，对市区地产蔬菜生产而言，受灾不是很严重。因为对蔬菜来说，旱并不是很可怕，蔬菜更怕水灾，要缓解当下的旱情，只要水跟得上去就行，而从市区的蔬菜基地来看，绝大部分的浇水水源还是充足的。
“但这并不是说旱情没有造成影响，这主要表现在现在栽种的蔬菜发芽率不高，长期下去，会影响到秋菜的供应和品质。”这些天，王建林了解发现，其实，可以应对的措施还有不少：“比如，在水源的调度上，如何做到更加科学合理；在用工的有效性上，如何既做到避开高温，又能出活；而在蔬菜品种的选择上，其实还是有很大的调节空间。”
灌溉设施全部开启
欲缓解旱情还需及时雨
张慧琴是丹徒区澳源食用菌专业合作社的负责人，她的种植基地共有500亩，包括蔬菜、瓜果、食用菌等品种，他们在朱方路批发市场有一个直销点，每天早上由一辆厢式货车直接送过去，由于每天供应的蔬菜品种不同，多的时候能供应六七千斤，少的时候供应二三千斤，现在在这样的高温天气下，每天只能供应二三千斤的样子。
“这次连续高温，对基地的蔬菜生产产生了一些影响，现在统计下来，总共有40多亩受灾，特别是对后期的育苗等等，现在，基地的大棚滴灌设施已经全部开启，种植基地的水塘也全部引水进来，持续浇灌周边农田，全力投入到当前的抗旱工作中来。现在，我们最希望的就是老天爷能尽快下一场雨，缓解眼下的旱情，全部靠人力浇水和灌溉还是有些吃劲。”
（竺捷）
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高温炙烤下，蔬菜大片不发芽
金山网讯 昨天上午，记者来到了镇江新区新润农业科技园现场探访蔬菜种植情况。新润农业科技园占地2600多亩，种有青菜、豇豆、四季豆、土豆、莴苣等40多个蔬菜品种。按照时令，7月底，田里就栽上了秋季的一些菜种。然而现在，冒出头的小菜苗们经不住高温炙烤，有的发黄枯萎，有的深埋土壤，全部要重新翻种。
明晃晃的大太阳下，新润农业科技园总经理金孝兵在田间小路上走着，忍不住指着身旁的一片片大棚大倒苦水。记者看到，这些大棚虽然都盖上了黑色的防晒网，但里面有的长了荒草，有的光秃秃一块。“枯的枯，不结果的不结果，今年的高温对我们影响太大了。”他说，28至30摄氏度较适合蔬菜生长，然而今年连续几天40摄氏度的高温，辣椒、毛豆、莴苣、西兰花、西红柿，全都遭了殃。江浙沪这一带的情况应该都差不多。
这个时间，种植莴苣的大棚内，本应有一片绿油油的小苗。然而记者看到，干巴巴的土壤上只有中间一小块有些许绿意。金孝兵说：“秋季的种子撒下去，正是该抽芽生长的时候，但是现在，500亩莴苣地里出来的苗子还不到50亩。只能陆陆续续地翻地重栽。”这样一来，整块莴苣的种植生长时间都会推迟一个月，估计要到明年元月才能上市。
除了莴苣，刚刚培育的西兰花苗也生长得“有气无力”。在一小格一小格器皿内生长的西兰花有的没有发芽，有的刚发出嫩嫩的小芽就被晒黄了。种植的农民说，苗一发黄基本就没用了。这样的西兰花大棚，新润农业科技园一共有200亩。
记者看到，种植辣椒的大棚内只能看到零星的红色，西红柿还没有长大果子就坠了地。丝瓜的藤蔓已经全部枯萎，种植茄子的大棚内不停在用水管浇水，泥土湿漉漉的，却依然看不到茄子的踪影。
一位正在种植的农民说，他们现在的工作时间是从上午5点半到9点，下午都不出来，“浇水只能早晚，水温不对，菜反而会被浇死”。
金孝兵说，栽下的1.9万元的菜苗都泡汤了，近900亩地全要重新育苗。以大棚现在的情况来看，本地蔬菜接下来势必会减产，并推迟上市时间，如此一来，秋季蔬菜的价格应该也会往上跑。当然，具体如何，还得看外地菜的情况，一切跟着市场走。（记者 王露）
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