高温下，还没长大就黄了

        金山网讯 连续不断的高温已经对我市的“叶菜”造成了一定的影响，昨天，记者在京口区瑞京科技园里发现，在如此高温下种植“毛菜”，其实相当不划算，即使按现在的价格8元一斤，成本还是捞不回来。

        这种天不适合种毛菜了

        目前的高温，对蔬菜种植意味着什么？40℃的室外温度下，大棚内的温度会高于50℃，人只要站在里面就汗如雨下，更不用谈什么劳作，时间稍一长就有要昏倒的感觉。人是如此，刚栽下的小毛菜也不好受，由于温度太高，很多还没长大的小毛菜叶子就开始枯黄。

        瑞京园的大棚设施条件在镇江已经算好的了，这里采取了滴灌喷雾降温，而且几乎整个白天都在进行，成本已经不考虑了。在场的生产部经理孙蔚丽介绍，“对大棚设施来说，升温是比较容易做到的，降温就很困难，而对大量没有相关设施的普通农户来说，这样的高温下，你就是赶着浇水都来不及，一遍浇过就干了，而你水跟不上，栽下的毛菜早枯了，你说怎么种？”

        即使这样高水准的维护条件下，产出仍然十分有限。据介绍，目前瑞京园里共有四五个大棚栽种小毛菜，每个大棚约半亩地左右，而每天的总产出量仅为40-50斤，即便他们现在向超市的卖出价格为8元一斤，仍然是不抵成本，因为高温下供应实在有限，最近有几家饭店一直盯着他们要毛菜。

        “那也没办法，总不能让地荒着吧。”孙蔚丽表示，以瑞京园来说，他们无论在春季、秋季还是冬季，一个大棚每天产百十来斤菜是很正常的，整个瑞京园每天能出1000多斤菜，只有夏天，产菜量才会下降，而这样极端的连续高温天气，他们也是第一次碰到，才使得产量如此不正常。

        怎样才能保证毛菜质量

        为什么不适合种毛菜呢？还有一个原因，我市大部分的大棚种植户，从5月份开始，就开始陆续撤下大棚的塑料布了，因为夏天的长时间炙烤，会使塑料布的寿命大大缩短。一般塑料布的寿命是二三年，如果夏天不撤，会使寿命缩短一大半，据测算一个大棚的塑料布要几千元。

        难归难，菜还是要种的，瑞京园里种植的都可以说是正宗的“无公害”蔬菜，按照这样的种植标准来说，其实8元的价格定得并不高，在一些大城市，这种品级的毛菜可以卖到10多元一斤，还供不应求。

        对种植小毛菜来说，瑞京园还是有一套自己的操作经验。据瑞京园负责人朱忠贵介绍，适合毛菜的生长温度一般在30℃左右，而且从其生产周期来说，短的一周到10天左右就能出一茬，这么短的生长时间，其实并不适合打农药。但是外面的种植条件毕竟比不上这里，瑞京园的大棚上有滴灌，下有防虫网，在通风的同时，还能防止害虫的侵入。

        而对普通种植户而言，夏季仍然是毛菜害虫的高发季节，不打农药又不现实。对这种现象，朱忠贵一言概括之：“现在的毛菜，不打农药长不出来。”那么，他们是如何将农药的影响降到最低的呢？

        “我们现在用的是秘密武器——短稳杆菌悬浮剂，这是一种新产品，而且是我市自主研发的新产品，它属于高效低毒的生物农药，从原理上来说，也属于细菌杀虫剂，与现在普遍施用的农药相比，成本并不高，很适合大面积推广。如果菜农都用上了这样的生物农药，那么地产小毛菜的质量将会得到很大提升。”