金山网讯 为了预防和控制夏季食品安全事故的发生,近日,扬中工商局以超市、集贸市场以及校园周边地区为重点区域,对卤制品、水产品、豆制品、冷冻食品、肉制品等食品进行了重点检查,开展了夏季食品安全集中整治。
按照“谁监管、谁负责”的原则,扬中工商局加强了各巡查路段的监管力度,对主次干道、商场、农贸市场内的部分熟食店、水面店、糕点店等小作坊进行了检查。主要检查了食品经营者执行进货检查验收制度、不合格食品退市、索证索票和购销台账登记制度等情况。此外,这些食品经营场所的卫生状况、储存条件和食品质量本身更是检查的重点。
截至目前,扬中工商局共下发了责令改正通知书85份,现场下架即将到期食品130余瓶(袋)。
(蔡玉娟 王露)