培训老师正在向学员示范斟酒正确方法

学员在展示端茶姿势

    金山网讯 今天（6月27日）下午，在丁卯街道马家山社区，服务培训老师正在向来自丁卯街道十几家饭店的近百名餐饮服务人员传授餐饮服务礼仪。

    授课过程中，老师从服务人员的仪容着装，托盘走姿，酒水斟法等多个方面为讲解餐饮服务行业常用的方法技巧。培训老师多次进行动作示范，并让学员上台模仿，课堂气氛相当活跃，学员们兴致勃勃。

    “街道组织这次餐饮服务培训活动，也是为纬五路上即将在今年竣工的美食一条街做准备。”马家山社区的王主任告诉记者。“在向各家饭店宣传培训活动的过程中，我们得到了大部分商家的支持，不仅是服务人员，一些饭店的管理人员今天也很积极的来我们这里参加了培训。”

    据悉，除了是现场授课外，每位培训合格的学员，还将获得一份餐饮服务人员的上岗资格证书。一位受训学员说：“现在的消费者来饭店吃饭，不仅仅要味道好，对服务的要求也很高。街道组织这样免费的培训，对我们和消费者都有益处。”（全媒体记者 颜悦）