金山网讯  眼下，食品安全宣传周正在全国范围内进行，不少市民对食品安全状况还是很担忧。酷暑难耐的天气让冰棍儿、雪糕等冷饮又开始畅销起来，近日，市民王女士反映：“仔细研究了雪糕包装纸上写的配料，一根雪糕竟有10多种添加剂，太吓人了！”许多爱吃雪糕的人纷纷吐槽“这雪糕还能吃吗”？

        “这几天天气太闷热，习惯下午吃支雪糕解暑，可仔细研究了一下雪糕包装袋上的配料表，一支雪糕竟有10多种添加剂！”王女士说，她发现市场上的冷饮基本都含添加剂，有的雪糕添加剂多达21种。“这么多的添加剂，吃了对身体有伤害吗？”

        记者随机从市场上购买了一些雪糕，发现无论哪种冷饮，其包装袋的配料表上，都罗列了不少添加剂，少则七八种，多则十几二十多种。不同产品对食品添加剂的标注方式也不一致，有的写在配料表中，有的则单独把食品添加剂列出来。在某品牌的一款雪糕中，配料表除了20多种成分外，还标注了4种增稠剂、5种乳化剂、1种酸度调节剂、2种着色剂、食用香精等十几种食品添加剂。

        中山东路京口教育局门口一家小店内，一看记者在数着雪糕包装袋上的添加剂，商贩表示这些添加剂都是允许添加的，产品都是合格的。他说，早在两年前，雪糕等冷饮产品上，压根就不会标注这么多食品添加剂，多用甜味剂、增稠剂之类的标一下，看起来只有几项。后来，《预包装食品标签通则》中要求必须标注添加的食品添加剂，雪糕等产品上才标注出多种添加剂名称。他称，没标注时没多少质疑，标注了反而质疑声越来越多。

        一支雪糕少则10多种添加剂，吃了究竟有没有害？昨日，记者就此咨询市疾控中心食品与环境卫生科副科长韦镇萍，她表示，对于食品添加剂，市民应该有一个正确的认识，不能一提添加剂就觉得其“有毒”而色变。

        “尽管一些香精、色素等是化工合成产品，但只要不超标，就没多大问题。”韦镇萍表示，对于雪糕等冷饮产品，不在于它有多少种食品添加剂，更应该注意的是，每一种添加剂的量是否在允许范围内，是不是国家允许在食品中使用的。

        韦镇萍提醒，冷饮不是所有人都适宜吃，不是高糖就是高脂，对老人、孩子来说，更不宜多吃。“只要不是大量的、长期的食用，偶尔吃一次，不会有大害处。”