金山网讯  飞碟南瓜、七色彩椒、樱桃番茄……这些外形奇特、颜色漂亮的观赏蔬菜开始逐渐走出田野，进入家庭、宾馆、酒店等，成为受大家青睐的装饰品。

        观赏蔬菜

        我市刚起步

        记者日前走进镇江新区和诚生态农业园的一个大棚看到，种植的10余种南瓜不少已开花结果，绿的叶，黄的花，小巧的果实有的挂在空中，大一点的南瓜则横卧在田间。它们形状不同，大小不一，有的呈现喜气洋洋的橙红色，有的是素雅的墨绿色，还有银白色等，让人眼花缭乱。

        据现场的农技人员介绍，这些栽培的南瓜中，既有可食用的如贝贝迷你南瓜，还有不少是观赏性的南瓜品种。外形奇特的飞碟南瓜直径20厘米左右，瓜形如飞碟，极具观赏性。果实较大的一种巨福南瓜，一般单瓜重量可达60公斤。

        记者看到，正在生长的巨福南瓜估计已重十几公斤，瓜皮呈橙色，外形圆圆的，引人注目。农技人员笑称，这种南瓜看起来喜气，可供宾馆、酒店、超市等做装饰品用。而宝塔形的“金香玉”金黄如玉，不仅颜色外形独特，而且难能可贵的是还有香、甜、糯的口感，可谓品质俱佳。

        据镇江和诚农业发展有限公司科技研发部高级经理李为观介绍，观赏蔬菜是指形状奇特或株形漂亮，具有观赏价值且植株相对较小，适宜家庭、办公室摆放的特色蔬菜。

        “观赏蔬菜在上海等大城市已走进家庭，成为市民的装饰品。而在镇江，观赏蔬菜才刚刚起步。”李为观说。

        观赏蔬菜

        有发展潜力

        和诚生态农业园规划有观光农业的板块，近两年正在试种一些观赏性的蔬菜，如水果黄瓜、小番茄、迷你南瓜等。“今年仅南瓜就试种了10多个品种，为的是找到适合镇江生长的品种”。

        李为观说，现代农业相比传统农业更加精细化，蔬菜除了食用功能外，其观赏功能正逐渐被看好，甚至一些蔬菜已变身工艺品，装饰着我们的生活。其中最常见的有南瓜、番茄、苦瓜、彩茄、彩椒等。“我们试种的一些蔬菜很受市民欢迎，观赏蔬菜很有发展潜力”。    

        记者了解到，市面上的观赏蔬菜成品并不多，有的还在试验阶段就被人看中预订。种植彩茄的陈女士告诉记者，有次参观看到试验品，外形、颜色都很漂亮，眼睛一亮，最后托人才买回家，放在阳台上或客厅里，很有田野的趣味。有的市民还将飞碟南瓜等摘下来，放在家里当装饰品，天然环保，保存期可长达一年。

        记者询问了数位市民，他们对观赏蔬菜都情有独钟。张先生在院子里种了小番茄，绿叶红果，赏心悦目。他说，这些蔬菜既美化了环境，又可食用，真是一举两得。一些市民还反映，这些观赏蔬菜成品市场上不多，有的只好买来种子自己培育，但成活率成问题。

        李为观坦言，现在各地对观赏蔬菜的重视程度还不够，可供选择的品种确实还不多。其实，观赏蔬菜涉及诸如种子筛选、农药、技术等一系列问题，还能带动花瓶、支架、肥料等相关产业的发展。他希望先在园区试种，筛选出合适的品种，为观赏蔬菜种植进行示范，让更多人欣赏到蔬菜之美。

        （记者  沈春来）