金山网讯 昨日(4月10日),镇江市餐饮安全监督所召开了全体执法人员会议,传达了镇江市政府和镇江食品药品监管局要求,严密部署,迅速应对,同时出台《镇江市餐饮安全监督所防控人感染H7N9禽流感病毒工作方案》,对学校食堂进行“飞行检查”,向社会餐饮单位下发《防疫工作要求通知》300余份。
会议要求尽全力配合做好人感染H7N9禽流感病毒的防控工作,控制疫情的传播、蔓延,保障人民群众身体健康和生命安全,坚决把责任和各项措施落实到位,切实保护人民群众的身体健康和生命安全。加强对辖区餐饮服务单位的巡查,严禁餐饮服务单位采购、宰杀活禽,严查餐饮服务单位鸡、鸭、鹅、乳鸽、鹌鹑等禽类产品的供应渠道,确保餐饮服务环节禽类产品的安全。
工作人员王磊向记者介绍说对无采购凭证,来历不明的畜禽肉,将依照《食品安全法》有关规定从严查处,并依法进行约谈;对采购病死畜禽肉加工制作食品的,依法从重处罚,并迅速将有关线索通报相关部门。(镇江报业全媒体记者 原晶晶)