金山网讯 近日，上海曝光了“染色瓜子”，让人不免担心起嗑瓜子的安全。“染色瓜子”曝光后，润州工商分局与宝塔工商所的执法人员突击检查了润州辖区内数十家炒货店的散装瓜子，暂未发现“染色瓜子”。

润州工商执法人员当天先后来到市区电力路、新马路等炒货、干货批发一条街，在各家炒货店内都没有发现颜色鲜艳的瓜子。被检查的店面中，有一家炒货摊的货品非常齐全。其中，一款暗红色的瓜子吸引了执法人员的注意。业主衡女士介绍：“这是来自安徽的九里香。一般西瓜子都不是红的，但它就是暗红色的，就是这种品种。”

现场，为了不让染色瓜子“蒙混过关”，执法人员也做起了水浸泡试验，发现浸泡后水的颜色没有太大变化。炒货店老板表示，传统炒货市场都是摆摊时间较长的“老店”，前来买瓜子的都是熟客，大家不会用“染色瓜子”砸自己牌子。

一名店主说：“现在年轻人不懂，喜欢吃带香味的，但有香味的并不一定是好瓜子，我们一般都不卖。凡是什么红茶、绿茶口味的，黄色的都不卖，一看就知道是上色的。”

虽然这次检查没有发现“染色瓜子”，但是润州工商分局宝塔工商所所长蒋红兵依然提醒市民与消费者：购买瓜子的时候，尽量购买原味的。在买的时候看一看或闻一闻，看瓜子是否颜色有异样，闻一闻瓜子的味道是否有异味。遇上有颜色的炒货瓜子，可将带色的瓜子在白纸上用劲擦揉一下，或者将有色瓜子放在水中浸泡一下便知。在购买瓜子时，最好选择信誉度较好的商家，遇到问题及时与工商执法部门联系或拨打工商12315热线。

　　（姜建荣 刘慕孜 王露）