金山网讯 继处置台湾塑化剂污染食品突发事件后，镇江再次在全国食品安全突发事件中率先解决检测技术难题。上月底，国家质检总局向全国发出警示通报，要求全国检验检疫机构对进口新西兰乳粉进行双氰胺检测，并向全国检验检疫机构推广镇江检验检疫局研制的双氰胺检测方法，要求对不能检测的样品送镇江检验检疫局检测。

上月25日，新西兰媒体报道并经官方证实，新西兰牛奶遭受有毒物质双氰胺（DCD）污染。而我国进口奶粉80%来自新西兰，尽管新西兰官方认为双氰胺在奶粉中残留物毒性较小，但这对中国消费者健康安全产生的心理影响还是难以避免。由此，新西兰牛奶遭受双氰胺污染引起社会高度关注。

值得关注的是，镇江检验检疫局国家食品添加剂及调味品检测重点实验室早在去年3月便完成鉴定前瞻性科研课题——《食品中几类掺假非蛋白氮检测》，为检测双氰胺打下了基础。

新西兰牛奶遭受双氰胺污染事件发生后，技术人员迅速攻关，经过3昼夜奋战，解决了难题，起草了双氰胺检测方法标准文本，第一时间呈报国家质检总局，并且得到了认可，开始向全国推广。

目前，由镇江检验检疫局研制的检测方法经天津、湖南、厦门和中国检验检疫科学院等多家权威检测机构实际运用并验证，获得良好效果。据了解，这是镇江检验检疫局继处置台湾塑化剂污染食品突发事件后，又一次在全国食品安全突发事件中率先解决检测技术难题。