金山网讯 一场暴雪,丝毫没有影响朱方路冷批市场的经营秩序。前天,该市场实现交易量100吨,与同期持平;价格方面不升反降,总体低于去年同期水平。
芹菜批发价1元/500克,韭菜1元/500克,大白菜0.7元/500克……不受雨雪天气影响,昨天,朱方路冷批市场菜价再“跳水”,不仅“跳出”了节日效应的影响,而且低于去年同期水平。市场相关负责人袁夏芳解释,一方面与他们的“跑量”经营有关,另一方面“包地”模式也让他们形成了价格优势。“以此次暴雪天为例,我们在下雪前就储备了一周的量,货源充足、走量又快,自然价格就便宜。”而“包地”模式,则是该市场的另一个价格法宝,“在蔬菜基地包地,和菜农签订协议,定死价格,不受市场涨跌的影响,这样做既能保证货源,又能控制价格。”目前该市场已经与山东等地的大型蔬菜基地建立长期合作关系,近期还将继续加大产销对接的力度,从原产地引入牛肉产品,荔枝、菠萝等应季水果。(记者 朱婕)