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“东北大米”,产地怎么是苏北?
业内人士:选种、培育、种植都在东北,在苏北加工包装的

发布时间:2013-01-20 09:54  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

金山网讯 “我买的东北大米是真的吗?”近日,市民郑女士向本报反映,自己在超市购买了一袋“东北大米”,回家仔细一看,包装袋上产地居然标的是苏北。她介绍,现在超市里“东北大米”品牌很多,但真假难辨,她想知道有什么办法可以判断自己购买的是真的“东北大米”。

采访中记者了解到,目前超市和市区粮油店里的“东北大米”品牌很多,而且加工产地来自全国各地,既有来自黑龙江、吉林等地的大米,也有来自南通、盐城、上海等地。如中粮集团出品的“福临门优质香米”产地为苏州,金健米业出品的“金健东北贡米”产地为南通,“五湖东北大米”的产地为盐城……不少市民就纳闷了,为什么名字是东北大米,但产地标注都不是东北呢?

“东北大米产地不是东北,这不奇怪,就好像很多泰国香米的产地并不全都是泰国,但这并不是假冒的产品,因为产地只是代表生产厂家,而‘东北大米’或者‘泰国香米’只是代表品牌。”市区一家超市客服部经理介绍,所谓“东北大米”,确切地说是要求从选种到培育、种植都在东北进行,对于在哪里加工生产并没有确切的规定。现在我国实行粮食全国流通,东北生产的稻谷也不仅仅在东北地区加工制作,但东北大米原料产地肯定都是东北,标注的产地是指生产厂家,比如分装厂家,这是符合国家相关规定的。如产地为盐城、南通、上海的意思就是分别在这些地方加工、包装的。

对于市场上多种“东北大米”的包装袋上标注的产地并非东北的疑问,市粮油质量检测所相关工作人员介绍,如果其生产的原料稻谷产自东北,那么这些“东北大米”的包装袋上的标注是没有问题的。一些粮食销售公司在东北有自己的粮食种植基地,从选种到培育都在东北进行,到了成粮季节,由于种植基地受时间、设备限制,有部分稻谷会运往江苏或附近城市加工,这样就形成了原产地东北、产地江苏的情况。

由于销量大、利润高,目前市场上销售的假冒伪劣东北大米确实很多,其中以苏北大米冒充东北大米和把苏北大米混进东北大米的现象最为普遍。但由于缺乏相应的国家标准,目前还难以从包装上分辨“东北大米”的真假。除了查相关商场超市的进货台账之外,也没有专业的技术手段对东北大米的真假进行检测定性。

到底如何分辨“东北大米”真假?业内人士提醒市民,东北大米生长比较均匀,整齐度较高,大米表面有光泽,抓在手里闻的时候有自然的清香。此外,东北大米透明度高,油性大、韧性强,有嚼劲。

  

来源:镇江日报 作者:陈红生 胡冰心  责任编辑:朱浩
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