6日下午4点，金孝兵将车停在田头，加入了工人们摘菜的行列，一包蔬菜20公斤，他一口气能提４包。因为解冻的缘故，地里泥土湿烂，几趟来回，他的鞋就成了松糕鞋，沾满泥巴变得又厚又重。

金孝兵是淮安人，在镇江做蔬菜批发生意已经15年，去年起在镇江新区租了200亩地种菜，部分蔬菜自产自销。“自己就是农民，又经常在周边的蔬菜基地跑，当时就想，为什么不自己种，能省点运输费，菜还新鲜。”目前他租种的菜地每天能往镇江农批市场输送10多吨新鲜蔬菜，批发价便宜30%左右，部分超市、高校都是他的固定客户。

可是，一年试种下来，金孝兵感觉有点吃不消。“人工成本太高了！”这几天气温低，地里上冻，上午根本干不了活，中午化冻后地又太烂，要等到下午三四点才能收菜，用工量增加了一倍。他告诉记者，正常得雇20多个工人，每人每天的工资70块钱，划下来比从外地进菜的运输费还要高一点，“现在连老家的父母都来帮忙了。”

既当菜农，又做蔬菜批发，金孝兵一家的辛苦指数出现了直线上升。1998年就开始做蔬菜批发的一家人，其实早就习惯了晨昏颠倒的作息：夜里12点起床，到早上6点多批发结束，睡个回笼觉，接着做白天的生意。“现在回笼觉是睡不成了，批发一结束，直接开车到新区的田里，收菜、排水，都要看着，一天睡不到4个小时。”

24岁的儿子金恒与自己“上阵父子兵”，让金孝兵颇感欣慰，也有不安。“我们种的菜大多是直接供给高校和超市，儿子负责网上订单和配送，从晚上5点忙到8点，再从凌晨1点忙到6点，下午继续卖菜，连谈对象的时间都没有。”他透露，其实儿子退伍后有机会干别的工作，可是儿子不肯，“可能是从小看我们这么干活，他也习惯了，不觉得这个活儿有多辛苦。”

除了干活辛苦，做蔬菜生意还得靠天吃饭。近期天气寒冷，金孝兵的批发铺从外地运进的白菜，已经连续两次被冻坏，“一车十五六吨，冻坏了两车，加上运费损失４万块钱。”蔬菜怕冻、怕捂，所以这种亏本的情况在冬夏两季常会发生，损耗也会直接影响菜价，“镇江70%的蔬菜来自外地，像现在路面结冰，运输不便，外地菜进来得少，都会出现菜价上涨。”记者也从农批市场了解到，近10天蔬菜批发价格涨了三成，而物价部门的数据也显示，青菜、黄瓜、萝卜、茄子等蔬菜的月均市场零售价格分别较上月价格上涨了14.37%至62.09%不等。

采访中，记者了解到一个信息：本地菜成本较外地菜低，批发价要便宜30%左右，但是进入市场的零售环节，本地菜却因新鲜、卖相好等优势，又被菜贩抬高了价格，并高于客菜。“这个现象说明，目前镇江本地菜的份额，还不足以体现它的成本优势，不能起到平抑菜价的效果。” 镇江农批市场负责人王建国介绍，金孝兵的蔬菜基地每天直供给他们市场的10吨蔬菜，还不到市场总交易量的10%。而金孝兵所谓的“吃不消”，其实也与种植规模偏小有关，“一旦种植规模化，成本会有所下降。”

朴实的金孝兵说，他还不知道自己种菜的决定对不对，但是会再坚持看看，“本地菜新鲜，老百姓喜欢，这一点总是没错的。”而从蔬菜批发户的身份来说，他希望土生土长的蔬菜越来越多。（记者 朱婕）