金山网讯 天气热，午饭如果喊外卖，吃得最多的是什么？这个答案，送外卖的小伙蒋飞可以告诉你——凉皮。作为某团购网站经营的第三方外卖业务的外卖员，蒋飞是受雇于团购网站，却专门替餐饮店家送外卖的“跑腿员”，他的工作就是在接到网站外卖订单后，去店家拿到做好的外卖食物，再送到客户手中。

天气越热，外卖订单越多，这可忙坏了这些专送外卖的小哥，每天都有人均20单左右的出勤量，而外卖大多集中在11点-14点之间，这个时段也是一天里太阳最毒、最晒的时候，烈日下开着电动车跑外卖的蒋飞，工作不到一个礼拜就已经晒黑了一圈。

蒋飞说，过完暑假他将升入大四，这也是他大学期间做兼职的最后一个暑假了，由于夏天是外卖的高峰期，因此网站专门招了大学生暑期兼职，正巧被他赶上了。记者看到，蒋飞身上仅有的防晒装备就是一顶帽子，“没有搞太多的防晒装备，所以外送遇到一路树荫时特别开心。”

采访中，蒋飞面前的电脑上又出现了一单新生意提醒——奶茶两杯。蒋飞立即赶往甜品店，甜品店刚把两杯奶茶做好，蒋飞已经候在店门口了，拿上奶茶，蒋飞骑上电动车送货去了，客户手机上显示着距离下单已经过去18分钟，两杯奶茶已经来到她家楼下。“这比普通的外卖效率高”，这家甜品店工作人员告诉记者，他们有自己的外卖电话，但因为没有固定的外卖员，常常忙不过来，“外卖的量通常比较大，忙完一阵后，还要派一个人去送，人手不足的时候甚至会怠慢店里的顾客。”有了第三方外卖员后，不用额外派人手去送了，对店家来说是一举多得的事情，所以当外卖网站找上门来的时候，店主很是欢迎，当即加入。（记者 俞佳融）