金山网讯 “太香了,这才是我们熟悉的滋味。”吃着香喷喷的汤圆,居民们赞不绝口。昨天中午,金山街道润州山路社区,40多位拆迁居民回到原来住的地方,共叙邻里情。
“一定要用普通糯米粉加上部分水磨糯米粉,汤圆的口感才好。”社区志愿者、厨艺达人雷惠琴说。
社区干部和志愿者一早就为中午的汤圆购买了各种食材。馅有两种,一甜一咸,满足大家不同的口味。
润州山路社区党总支书记干华锋告诉记者,社区每年有集体包汤圆迎元宵节的传统,去年拆迁后,居民们平时难得见上一面,可邻里感情却没有断。借着元宵节将至,社区组织大家回老家共叙邻里情,“也是大家的愿望”。
居民陈贝青告诉记者,正月里看到亲如一家的老邻居,心里别提多开心了。社区干部和志愿者们还将热腾腾的汤圆送到孤寡、空巢、残障、贫困人员家中。(记者 沈湘伟)