金山网讯 中秋佳节将至,月饼也迎来一年的销售高峰。如何确保群众吃上放心月饼,为消费者营造一个良好的消费环境,镇江质监局开发区分局于近日对辖区内生产企业开展了月饼质量安全专项检查。
检查人员从原辅料进货查验、从业人员健康状况、生产过程控制、出厂检验落实、产品标识标注等环节入手,重点检查企业生产过程中是否存在滥用食品添加剂、生产日期提前标注、使用回收馅料等情况。对检查中发现的问题,向企业下达整改通知书,要求企业限期整改。下一步,该局将加大对企业整改情况的跟踪回访力度,督促企业整改到位,确保广大群众过一个安全、祥和的节日。
(刘柳 杨泠)