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走进家乡醋文化

发布时间:2012-05-03 15:07  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

走进家乡醋文化

桃花坞小学六(2)班 郭凌菲

那天,是同学们好不容易才盼来的春游的日子,我们去参观了醋文化博物馆。

香醋,是镇江三怪之一,有着悠久的历史。我们刚要随着讲解员走进博物馆的大门,讲解员阿姨却停了下来,伸手指着我们左侧的一个个黑黑的坛子说道:“同学们,这是酿醋用的醋坛子。”我们扭头看了眼,哇,一个个油黑油黑的醋坛整齐有序地排列在一旁,颇有气势。走进博物馆,看见一些古时人们酿醋的工具,还闻到了一股淡淡的醋香。这是什么博物馆啊,不就陈列了一些工具和人像嘛,还让我们坐那么长时间的车来这儿,真不值,我心里嘀咕着。

没想到,里面竟藏着更多更有意思的东西!我们跟着讲解员来到了似乎是酿醋的地方。那里比较大,迎面飘来的醋味更浓了,我竟还闻到米香与馒头香。那里有很多醋坛子,还摆着一些谷类。再往前走,就看到了一名男子坐在椅子上,同学们纷纷感叹:“这是真的假的?”“哇,好逼真哦!”“是蜡像吧。”“真看不出来是假的。”啊,这博物馆才叫有意思嘛!

之后,讲解员带着我们来到了陈列馆,那里有许多醋,琳琅满目,让我们目不暇接。还有许多醋是我听都没听过的,比如:苹果醋、菠萝醋等。这时,干晓雪对我说:“我一年都可以不喝醋了,闻够了,看够了!”哈哈,反应也真够大的。季雯思买了一瓶苹果醋,一半都被许星怡、王之韵给分了,我尝了一小口,和苹果汁差不多,有淡淡的醋味,味道不错哩!

镇江的醋文化馆还真挺有意思,不过我站得太后,没听到讲解,唉,真遗憾,回家在网上学习学习吧。

(指导老师 谭清)

走进家乡醋文化

桃花坞小学六(2)班 周晓菲

那天,我们在老师的带领下,来到了醋博物馆参观。作为一名镇江人不能不了解家乡的特产。

刚刚来到这里时,还以为是古宅呢!木顶的走廊,两边是石凳,博物馆门口摆了两个石狮子。进了博物馆,首先讲解员介绍了“醋”字的由来,是由“酒”字渐渐演变而来的,直到现在,日本还在用着“醡”这个字。接着,我们看到了许多以前人们用来酿醋的木桶,木桶的外面加了一圈铁箍来固定木桶。再往前走,我们看到了一堵透明玻璃做的“墙”,墙中间是空的,陈列了不同年代所有地区的恒顺的醋。这些醋的瓶子,有的胖有的瘦,有的高有的矮,有的大有的小,形态各异。镇江香醋的历史真是悠久!

跟着讲解员往前走,又来到了以个展览厅,这里陈列了一瓶醋,这瓶醋的包装十分精致,是用瓷的瓶子来包装的,据说至现在已经摆放了30年了,还没有坏,真是映证了那句老话:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖。

这次的春游活动让我进一步了解了镇江的香醋。镇江香醋历史悠久,香飘万里,许多人都因为镇江香醋而记住镇江这座城市,香醋是镇江人的骄傲。

(指导老师 谭清)

走进家乡醋文化

桃花坞小学六(2)班 韩若愚

你知道中国人“开门七件事”吗?那便是“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,其中的“醋”可是中国人必不可少的一味作料。中国的“四大名醋”分别为山西陈醋、浙江米醋、保宁醋和镇江香醋。我们家乡的镇江香醋可是四大名醋之首哦!这次春游,我们就去了镇江最有名的恒顺醋厂的醋文化博物馆。

一走进大门,就闻到了阵阵糯米醋的香味,原来工人正在品尝醋呢,我们随着导游的指点,进入了醋博物馆。导游介绍说:“镇江原本没有醋,这醋的由来还和杜康有关呢!”传说杜康开了一家小酒坊,做出了举世闻名的杜康酒,他的儿子黑塔常常帮助杜康做酒。有一次,他工作时因为太累便歇了一会儿,居然梦见一老人对他说:“你在二十一日的酉时揭开桶盖,琼浆就会诞生。”黑塔按时把盖揭开,见那桶里装了一桶酸甜的液体。他想二十一日也就昔嘛,加上酉不就是个醋嘛,于是醋便诞生了。

接着,我们来到了香醋的加工厂,只见这里有着一袋一袋的高级糯米,“原来镇江香醋是糯米发酵的!”我不由地惊叹。“镇江香醋是怎么做出来的呢?”有同学发出疑问。导游笑着说:“做镇江香醋要经过几道过程。首先,要选择优质糯米,这是要经过严格把关,合格的糯米才能用来做醋。之后要让糯米里的淀粉吸水膨胀,使体积增加40%。第二道工序是蒸,这是为了让微生物利用得快一些,就要淋上冷水,加入一些酵母菌使淀粉糖化,发酵成酒精之后要利用微生物使发酵后的糯米成为醋醅,到最后再淋醋、杀菌,镇江香醋便完成了。”听完以后,我才明白原来小小一瓶醋要经过如此的步骤,还真不容易呢!

这次的春游使我开了眼界,也让我领略了镇江香醋的神奇。

(指导老师 谭清)

四季的童话

镇江市丹徒区西麓中心小学四(3)班 丁玉琳

四季就像一个小书房,

小书房里有四本书,

分别是春、夏、秋、冬。

一位小女孩打开了春--

春天是一本彩色的连环画,

每一页都是生机盎然。

一位小男孩打开了夏--

夏天是一本诱人的笑话,

捧起它就不愿放下。

小女孩又打开了秋--

秋天是一本沉甸甸的故事书,

每个故事都精彩有趣。

小男孩又打开了冬--

冬天是一本沾着雪花的童话,

给大家带来好奇与快乐。

(指导教师 徐润福)

春 游

镇江市丹徒区西麓中心小学五(1)班 任悦

春天,阳光明媚,万物复苏,小草冒出了嫩绿的芽,花儿也争相斗艳,小动物们都出来呼吸着新鲜空气了。

这天,小兔白白、小狗豆豆和松鼠乐乐这三个好朋友一起去春游。

它们挎着包,拎着食物,高高兴兴地从家出发去车站。它们在车站等了一会,车就来了。上了车,它们发现车上不少乘客在吃零食,小猴飞飞吃完就把垃圾袋随手扔在地上。白白看见了,上前大声说道:“飞飞,你不该把随便扔垃圾,如果大家都像你这样,车上不是变成垃圾场了吗?”飞飞听了这番话,赶紧认错,其他扔垃圾的也都不由自主地把垃圾捡起来,丢进垃圾桶里。

到站了,它们三个一同去目的地---南山。这里的景色真美!清澈的河水,嫩绿的小草,五彩斑斓的蝴蝶翩翩起舞,“啊!这简直就是人间天堂!”乐乐情不自禁地赞叹起来。它们来到一块草坪,在上面铺上桌布,把食物拿出来吃。它们一边吃,一边欣赏着这美丽的景色。

吃完午餐,豆豆拿起心爱的小画板,要把这优美的风景画下来。画着画着,豆豆发现草丛里有许多包装袋。它叫来白白和乐乐,对它们说:“看,草丛里有许多垃圾,我们去把它们捡起来吧!”说完,它们便一起弯腰捡起垃圾来。它们分头捡了好长时间,才把草丛里的垃圾捡完。白白站起身,给豆豆擦擦汗;豆豆掏出手帕,又给乐乐擦汗。虽然有点累,它们还是开心地笑了。

太阳偏西了,白白、豆豆和乐乐满怀喜悦,踏上了归程。

(指导教师 徐润福)

招 聘

镇江市丹徒区西麓中心小学五(2)班 张思纯

森林王国的大象皮皮要招聘一名餐厅领班,每月工资3000个新币(森林里用的钱)。小动物听了高兴坏了,个个都争着拿到这3000个新币。

第二天,大象皮皮老早的来到了监考场地--广场的小屋里。屋里面挤满了观看者,大家都想看一看最终谁能被录取。

过了一会儿,只见小兔白白穿着一身干干净净的白礼服向小屋走来。突然,它闻到一股臭哄哄的垃圾味儿--那是皮皮故意放这的。兔白白看了看垃圾,看了看身上干净的礼服,当做没看见似的,蹦蹦跳跳地走开了,坐在小屋里的皮皮看见这一幕,摇了摇头;没一会儿,小猫咪咪也跟着来了,它戴着一副非常漂亮的小鱼手套,来到了垃圾堆旁边,看了看,走着猫步离开了。自然,皮皮也摇了摇头;最后来的是小猴俊俊,它因为睡懒觉而耽误了时间,全身乱糟糟的,就连扣子也扣歪了,它一路小跑,当然,俊俊也看见了这堆垃圾,它心想:这么臭、这么脏的垃圾怎么没人收拾?还是我来整理吧。10分钟后,它干完了,俊俊又急速飞奔到小屋。坐在小屋里的皮皮一目了然,它心满意足的点了点头。

等所有选手到齐后,皮皮宣布结果:俊俊录取了!小动物们都不明白,七嘴八舌的闹成一团。皮皮大声喊道:“安静,安静!大家听我解释。在小屋门口,有一堆垃圾,是我故意放在那儿的。谁主动收拾了,谁就能录取。原本我以为大家都会捡起垃圾,可最后,只有俊俊捡起垃圾,所以我要录取俊俊!”

(指导教师 徐润福)

《翠鸟移巢》新编

镇江市丹徒区西麓中心小学四(1)班 田田

有一对恩爱的翠鸟夫妻,它们在一棵高大的槐树上举行了隆重的婚礼,生下了一个可爱、英俊的翠鸟宝宝,取名为一鸣。

一鸣渐渐地长大了,它非常求上进。有一天,它扑扇着翅膀正在练飞,一抬头,看见一只老鹰在天空中飞翔,心里好不羡慕!于是,一鸣对翠鸟妈妈说:“妈妈,我们把巢建得高一点好吗?我要像老鹰一样自由自在地飞!”

翠鸟妈妈一听,连连摆手,说:“不行,不行,要是巢太高了,我们摔下去怎么办?”翠鸟爸爸却拍着胸脯说:“我赞成,孩子长大了,也要学飞,要出去见见外面的世界了,你就依它吧!”翠鸟妈妈只好点了点头。

翠鸟爸爸妈妈把巢移高了,一鸣一抬头,看着悠悠的白云,觉得空气清新多了,它便想:要是我能飞出去看看外面的世界,该多好呀!它跑到翠鸟爸爸那儿,对它说:“爸爸,外面的世界一定很美,你教我飞好不好?”翠鸟爸爸一听,可高兴了,心想:这可是个锻炼它的好机会呀!就对一鸣说:“一鸣,你也长大了,该学着飞高飞远了。这样吧,明天早晨6点我们出去学飞,怎么样?”“好耶!”一鸣一阵欢呼。

第二天一早,一鸣和翠鸟爸爸做好准备,要出发了。一鸣刚出门,迎面吹来了凉爽的风。一鸣和爸爸展翅飞翔起来,一鸣向下一看,第一次欣赏到这样的美景:高高的山岗,青翠的树林,清澈的小河,艳丽的花朵,一鸣顿时喜欢上了这里。回去之后,它们又把巢往上建了一次,一鸣可高兴了,天天苦练飞翔的技术。从此以后,一鸣成了一个出色的飞行员。

这个故事告诉我们,对自己要有目标、有追求。王之涣不是说过:“欲穷千里目,更上一层楼吗?”让我们向一鸣学习吧!

(指导教师 徐润福)

低碳生活,从我做起

镇江市丹徒区西麓中心小学四(1)班 田田

现在都是提倡低碳生活,我们家呢?也随着这“潮流”变得环保、低碳了。要说这低碳,还是我把它带进家门的,请看下面的事例:

NO. ONE

我从报纸上看到日光灯每小时耗费的电量是40瓦,那么一天就要用960瓦,一年就要用350400瓦,数目可真不小啊!相反,节能灯每小时耗费的电量小到几瓦,大到20几瓦,比日光灯不知节约了多少!我知道家里用的是日光灯,很浪费,便试图说服妈妈换上节能灯:“老妈,报纸上说日光灯很费电的!我们用节能灯好吗?日光灯一年要用几十万瓦电,节能灯一年要省电多呢!”“没事,”老妈一边看韩剧,一边若无其事地说:“不就是多付点钱吗?”

我耐着性子,做妈妈的工作:“这不是多交钱的事,关键是这样子一点都不节能,每户人家如果都用日光灯,多耗电啊!要是地球上的电能都被我们人类用光了,我们该怎么办?”“哦”,妈妈听了做出思考状,认真地对我说:“你说的蛮有道理的,那--听你的就换了吧!”

“哦,我成功了!”在我的倡议下,全家里里外外的灯都换成了节能灯。这,也算是我为节约电能作的一点贡献吧。

NO. TWO

我家离老爸单位不远,可是他每天总是开车上班。

每天,我在上学途中,发现马路上大大小小的汽车特别多。每次从车旁经过,我就闻到一股难闻的气味。回到家,我查了一下资料,了解到汽车排放的尾气是空气污染的重要因素。汽车尾气中含有一氧化碳、氧化氮以及对人体产生不良影响的其他固体颗粒,尤其是含铅汽油,对人体的危害很大。我觉得节能降排可以从老爸开始。

于是,我找老爸商量:“老爸,你上班别开汽车好吗?”

老爸抬头看着我,感到莫名其妙:“为什么?”我像小老师一样跟他上课:“因为汽车排出大量的尾气污染了空气,再说你上班的路程又不远,如果步行上下班,既锻炼了身体,又为环保作出了贡献。这是一举两得,何乐而不为呢?”

老爸听了,沉思了一会儿,点点头说:“姑娘你说得真对,我明天就找你说的办!”

耶--老爸真棒,我赢啦!

怎么样,我们家的低碳生活还不错吧?

(指导教师 徐润福)

走进秋天

丹徒区西麓中心小学 四(3)班 丁玉琳

我喜欢百花盛开的春天,但是,我更喜欢果实累累的秋天。

秋天的果园变样了,苹果是一个害羞的小姑娘,见人们不注意就悄悄地穿上了红色的皮大衣。红红通通的柿子见别人这么美,自己把脸都气红了,活像一只挂在树上的红灯笼,把秋天照亮。再看看那一挂挂的葡萄,有的穿紫色的大衣,有的穿绿色的大衣,还有的......就像一串串珍珠。整个园中充满着生机。

稻子成熟了,稻穗压着稻杆抬不起头。

一片齐腰高的大豆,绿里透黄,打开豆荚一看,里面躺着金光闪闪的小豆王子,正等着农民伯伯把它们抱回家呢!

我和小伙伴们来到玉米地,一棵棵粗壮的玉米杆上结着一两个结实的玉米棒子。有的玉米杆都挤到一块儿了,似乎是对双胞胎;有的玉米棒子有一尺来长,剥开叶子,金黄的玉米粒像列队的士兵一样排列着,似乎在等待什么命令。

秋天是一个美丽的季节,也是一个丰收的季节,让我陶醉,让我回味。

我爱你--美丽的秋天!

(指导教师 鲍明成)

快乐,你懂得!

镇江实验学校 七(8)班 余洁

在嬉戏谷,我们找到了属于自己的快乐;在嬉戏谷,我们找到了纯洁的友情;在嬉戏谷,我们体会到浓浓的师生情……一切都是那么的美妙,只不过,那只是个开始!

--题记

当第一缕曙光照向大地,我们,已经坐在去常州的大巴上,车内,这一团,那一片,都在开着“私人回忆”,老师呢,也好不开心,与学生们聊得正欢,我们就在这漫长的路途而又充满欢声笑语中来到了动漫环球--嬉戏谷。

童话世界

我们一进大门就拉着老师冲进摩尔庄园,或许大家会说我们很幼稚,那里都是小孩玩的,其实不然,那里就像一个童话世界,让我们想起童年那一段段美好的回忆,当我们与老师一同跨上那一匹匹毛色亮泽鲜艳的马儿时,我们仿佛都是一个个未经岁月磨洗,困境摩擦的孩童,仿佛明天就会有一个英俊的王子,盛情邀请我们当他的白雪公主!

惊险地带

刚刚还想着美好的童话,就被男生们拉去坐过山车,面对眼前这巍然耸立的“龙行天下”,我心里既兴奋又有点紧张,但是没多想,便与他们一群男生一起去排队了,人不多,我们很快就上了车,我与老师坐在一起,我们两紧靠一起,手握着手,一副宁死不分开的样子,开始啦,那条龙在轨上窜来窜去,一阵阵尖叫声从耳边像浮云飘过,我与老师却在龙尾哈哈大笑,也不知是什么东西让我们壮大了胆子,难到是别人的尖叫?

似落汤鸡

“哇咔咔,好冷啊”,“我就差沐浴露洗澡啦”,“我浑身湿透啦,好凉啊”知道我们为何会有如此之感么?因为我们玩了激流勇进,那个水花冲下来,简直与瀑布没两样,弄得我们浑身没一块干的,虽然身上湿啦,但完全没有影响我们游园的兴致,我们依旧那样那样有说有笑,好不愉快。很快,水渍在阳光的照耀下消失了,就像不愉快在我们心扉里从不存在,不足以占据我的心。

美好回忆

就这样,我们结束了一天的旅程,虽然只有短短几小时时间游玩,但至少我们知道了:为什么会玩的如此开心?因为,身边有老师,身边有同学,有他们陪着你,守护着你。在行程中,你要学会怎样寻找快乐,其实,快乐就在你身边,你很容易发现它。快乐很简单,快乐,你懂得!

(指导教师 殷秋菊)

来源: 作者:  责任编辑:xjz
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