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| 吃烧烤，去南山 |
| 丹徒区荣炳中心小学 五（4）班小记者 魏源昊 指导教师 凌建明 | |
| | | 发布时间：2008-06-23 来源： | |
三月的春风，吹醒了大地，吹绿了小草，阳光照在人身上暖洋洋的。周日上午，我们约上好朋友史秋怡一家，早早向南山进发。
我们一进入农工商超市，就被"烧烤专卖场"吸引住了，这儿已经有很多人了。说时迟，那时快，我三步并作两步一下子冲了过去，看看这个，爱吃；瞧瞧那个，喜欢。不一会儿，手推车内堆得像小山似的。
我们买好东西，驱车来到南山风景区。啊，这里到处一片春意盎然的景色！许多人拎着大包小包成群结队地来这儿边游玩边吃烧烤。幸亏我们提前定了席位，不然连位置也没有。这时，主人端来了烧得正旺的炭锅，我用锡纸摊在铁烧板上，以防细菌粘到烧烤的食物上。我们把香肠依次放在上面，就像士兵排队一样整整齐齐。我们一边翻来翻去，一边往上面加油。不一会儿，香肠散发出阵阵香味。我迫不及待地品尝起来，哟，又香又细又软！我几口就吃光了，嘴里仍回味无穷。我们又拿出里脊肉、鱼排、羊肉……烤一样吃一样。我嘴都忙不过来了，享受着一样样美味。
大约过了半小时，我们带来的所有锡纸都"光荣牺牲"了，只好讲究点在铁板上烤了。我先将一块鸡腿摆在铁板上，用刀划了几下开始烤。我边烤边说话，就这样，大约过了5分钟，我原以为鸡腿熟了，可是外面虽然烧成了黑炭，里面却还是生的！我的脸一下子红了，就像一个红桃子一样。我心痛地拿着我的"作品"扔了！我说："这次是我太大意了！下次我决不会这样了！"于是，我又拿出了一个鸡腿，吸取了失败的教训：在烧烤鸡腿时不停地上下左右翻转，而且要往上面刷油。就这样认真耐心地烤，过了一会儿，我便闻到了香味了。我抓着我的"杰作"就像是抓着宝贝一样，生怕别人抢了去。我津津有味地品尝着自己的作品，不知不觉沉醉在美食的海洋中。
南山烧烤真令我难忘啊！
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