粤东平原兼容并蓄自成一统
潮汕文化
线路设计
第一天:广州出发,直奔汕头南澳岛,住汕头。
第二天:游陈慈黉故居,赴潮州,游潮州市区或凤凰镇茶园,住潮州。
第三天:揭阳,返回广州。
很多人对“潮汕人”、“潮州人”等称谓分不清楚,简单来说,“潮汕人”指的是生活在“潮汕平原”上的汕头、潮州、揭阳三市的人民。相对而言,潮汕文化特点在于“精巧”“兼容”。
文化课堂
海洋文化与平原文化相兼容
潮汕文化,在很多著作中都写为“福佬文化”,那是因为潮汕人很多是从福建的莆田迁徙而来。相较岭南的广府文化及客家文化而言,潮汕文化更兼容了海洋文化及平原文化特色,因而有了“海滨邹鲁”的美名。这里人多地少,形成了“耕田如种花”的特点,也因此,其艺术、美食都追求精致,潮州功夫茶、潮州美食、潮州木雕等,更成为潮汕文化追求精致的一种代表元素。由于土地少,历史上,许多潮汕人乘坐红头船漂洋过海求生计,这里也成为著名侨乡,当地的“南洋文化”元素甚多。
线路进程
第一天:汕头南澳岛--陈慈黉故居
南澳岛:曾是海上交通要道
广州自驾车,不妨直接到汕头的南澳岛上看看海。这座海岛有“闽粤咽喉、潮汕屏障”之称,历史上曾是扼守闽粤航路和古代海上丝绸之路的要津与闻名遐迩的海上古战场。近年的新闻报道中的“南海Ⅱ号”之挖掘,便是明证。更有传闻,当年宋朝末代小皇帝逃难至此,还在此兴建了“太子楼”,并将大量的财富藏于南澳。
南澳岛上设有“总兵府”(也称总镇府),那是中国唯一的海岛总兵府,民族英雄戚继光、郑成功俞大猷等都曾经亲临此岛。现在的“总镇府”隐于一片民居之中,但转入其间,便觉豁然开朗。
陈慈黉故居:如皇宫般的“潮州厝”
从南澳岛到澄海隆都前美,沿途路标清晰,向右转是“陈慈黉故居”,这是著名实业家陈慈黉的家,以规模庞大著称;在此故居可深刻感受到潮汕建筑“潮州厝,皇宫起”之恢弘大气文化,细心观察,还能找到诸多西方建筑元素,由于当年陈家从南洋买回很多瓷砖,使故居成为中西合璧的典范。向左转是“文园小筑”,是陈慈黉的管家之居所,据说是这位管家当年在监管主人故居时同时建造。目前,管家的后代仍居住在“文园小筑”里,对游客甚为友善。