■惠州之南昆山十字水:居竹海听山风
一路蜿蜒,路过挺拔的老树、石头上开的野花和山谷里的潺潺泉水。当一大片竹林摇曳着翠绿的沙沙声出现在转角时,十字水度假村就到了。
来自哥伦比亚的建筑设计师SimonVelez,用山上那些遒劲粗壮的老毛竹,建造了一座25米长的拱形竹桥。一根根12厘米粗的毛竹,以伞状结构成为山林和度假村的优美连接符。这样的竹桥全世界有三座,南昆山的这座竹桥是中国唯一的作品。桥下,溪水清明,有鱼儿顺水嬉戏。
设计师将过密过剩的竹子砍下来用在各个细节中:天花、屏风、地板、门、窗棂、防蚊竹纱窗,全部由粗细不同的竹子做成。据说,十字水度假村二期正在建竹林别墅,全由竹子建成。
喜欢的,还有这里的回收瓦和夯土墙。客家老民居的智慧再一次被发掘出来,直接用在别墅的房间建造上:屋顶的旧瓦片,是从废弃民居里回收过来的;看似粗糙拙笨的外墙,是用黄泥夯的土墙。这些元素加上天然的竹子,让每间客房都可以告别空调,真的实现冬暖夏凉的效果。
由美国室内设计师J.Lee Rofkind设计的客房内,用藤木家具和挂了幔帐的大床,铺展开巴厘岛式的度假风情。最惊喜的是三面玻璃墙围绕的浴缸,仿佛是在露天的小花园里入浴,墙外茂密的竹林严格保护你的隐私。
十字水里所有食材都来自山中。嫩笋遍地,豆腐自磨。山坑鱼在溪里逆水而游,肉质弹牙紧致。走地的胡须鸡和如韭菜般好味道的“观音菜”,都是菜单上的招牌。佐上一杯南昆山特有的“可可茶”,解暑热清山湿,就连客房里的饮用水都产自本地的“南昆山泉”。
交通: 广州出发上京珠高速,北行至北兴B出口,接街北高速—街口下,往温泉镇方向直行,途中右侧有岔道,指向南昆山方向—右转,沿355省道直行,到南昆山山门—购票进入南昆山沿主干道,注意路牌,前行6公里—前行方向左侧有路入十字水度假村
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