试喝当地人最爱的Moscato甜酒

　　一趟试足15种酒

　　离开了利古里亚省的七彩山城，我们前往皮埃蒙特省，在被誉为千塔之城的Alba，我们正式开始了慢食之旅。Alba城中到处都是红砖建成的高塔，“当年的贵族为展示自己的势力，所以爱起高高的塔。”身旁的导游Alessandro一边解说一边带我参观古城最主要的Via Vitorio Emanuele II大街，两旁尽是红砖高塔、旧教堂……且慢，我来Alba其实是为了一年一度的酒节和松露，历史古迹此刻通通要让路。

　　5 月初到访， 正好是Alba一年一度的Vinum酒节，街上四处挂满海报旗帜，迎面而来的游客颈上统统挂着能盛住酒杯的小袋，原来酒节期间，各大广场都摆满试酒摊档，游客只须花100多元就可以到其中五个广场试足15种酒。每个广场所展示的酒产地各有不同，Alessandro二话不说就带我们来到Cortiledella Maddalena，那是每年松露节举办之地，酒节期间展示Langhe和Roero一带出产的美酒。

　　“这支Roero出产的白酒比较干，配鱼或前菜最适合。”Alessandro本身便是个爱酒之人，我跟着试喝了这里最有名的Barolo和Barbaresco红酒，接着又试喝当地人最爱的Moscato甜酒，转个头拿着酒杯又走到大教堂前的Piazza Duomo和Piazza S. Francesco继续试继续喝。“附近的Asti小镇以出产这种气泡酒而闻名，你一定要试！”导游又递上一杯，我已经半带醉意满面飘红。

　　这边厢小丑们在广场表演，那边巧克力小摊的职员又忙着给大家试吃，还有手工意粉、风干火腿、芝士。街上的气氛愈来愈热闹，大家个个面红耳赤，手舞足蹈谈笑风生，幸好酒节每天下午7点就结束了，要是再喝下去，我们怕会不认得路回酒店了。