新华网马那瓜１月４日专电（记者刘璇　许雷）特古西加尔巴消息：据洪都拉斯《新闻报》４日报道，该国北部城市查梅雷孔将于６月 举办全国第三届“炸猪皮美食节”。

    炸猪皮是洪都拉斯的一种传统食物。色泽金黄、口感香脆的炸猪皮配上木薯、玉米饼和柠檬，是洪都拉斯人餐桌上不可缺少的一道美食。查梅雷孔市是洪都拉斯炸猪皮的主要产地，这一地区的许多家庭５０年来一直在从事炸猪皮的生意，复杂的工艺并没有影响这项手艺的传承。

    “炸猪皮美食节”的主办方表示，这一活动已经举办了两届，都取得了很好的效果。他们希望通过举办这种活动，吸引更多的游客来品尝洪都拉斯的传统美食，刺激当地旅游业的发展。