婚庆旅游“双轮”驱动 黄金周餐饮消费全线飙升
金山网讯 昨天中午,解放路沿线的几家大型饭店的门口喜气洋洋,均有穿着礼服婚纱的新人在迎接亲朋好友。据悉,这只是黄金周餐饮市场火爆的一个缩影,在婚庆和旅游高峰的双重推动下,市区各大饭店宾馆基本上都是爆满,餐饮市场全线飘红。
中午办婚宴成为普遍现象
昨天中午,宴春酒楼大市口店门口站了3对新人,国际饭店的几个大餐厅门前有4对新人在迎接亲友。同时,一对对新人们也出现在镇江大酒店、长城大酒店等市区的大中型饭店。据了解,之所以普遍出现中午举办婚宴的现象,是因为各家饭店晚上的婚宴已经爆满,一些订不到晚上婚宴的新人不得不打破常规习俗,将婚宴安排在中午。
“今年是婚庆的大年,国庆节前后更是婚庆的高峰时段,‘十一’长假期间,我们要准备1000多桌婚宴,每天晚上大餐厅的婚宴都是爆满。好在现在人们的观念改变了,晚上排不上就放在中午,今天是一个好日子,晚上有4对新人举办婚宴,中午还有3对新人。”据宴春酒楼的总经理吴荣生介绍,今年的“十一”黄金周餐饮市场特别火爆,前5天的营业额已经比去年同期增加了20%左右,其中婚庆消费占到了60%。
国际饭店的相关负责人告诉记者,黄金周期间这里的婚宴也是天天爆满,中午和晚上均安排得满满当当,而且今年婚宴的标准提高到每桌最低1088元,有的市民还觉得档次不够,主动要求再提高标准。
外地游客热捧镇江特色餐饮
“直到今天,客房才有了空位。‘十一’前我们有的客房经过升级改造,价位达到每间400元,可前几天,所有的客房都是爆满。”镇江大酒店总经理周鹤銮告诉记者,由于取消了“五一”长假,前几个小长假都没有让大家尽兴旅游,这个“十一”长假来镇江的游客特别多,黄金周前几天客房早就被团队和散客预订一空。
国际饭店的客房也是爆满。据介绍,黄金周期间国际饭店参照其他城市的经验,相应提高了客房的价位,可丝毫没有影响到客房生意。长假期间有好几天营业额都比平时翻了一倍,10月1日当天,光是客房的营业额就有11万元,创下了国际饭店的历史记录。
外地游客猛增,直接推动了我市的特色餐饮消费上涨。“压力太大了,早、中、晚全部爆满,很多外地游客,就是冲着宴春的镇江传统特色来的。特别是早点,每天都要翻台四五次。很多顾客就是点锅盖面、汤包、肴肉和干丝等镇江特色早点,而且是吃了还要带着,‘十一’以来,每天光是肴肉和汤包的外卖就达一吨,是平时的四五倍。”谈起黄金周的餐饮市场,吴荣生难抑兴奋。“现在人们还是舍得花钱了,20元一只的蟹黄大汤包,坐下来一点就是10只。一个早上光是卖早点,营业额就做了4.8万元。”
电力路上的镇江百家锅盖面馆这些天也是生意兴隆,这里的镇江特色锅盖面和糕点备受外地游客青睐。据介绍,“十一”长假期间每天早晨的营业额已经近万元,比平时增加了30%左右。 (记者 朱朱)
(编辑:于蕾)