本报讯 日前,润州区市场监管局结合文明城市测评迎检准备工作,扎实抓好食品安全监管,下达责令整改通知书60余份,处罚食品安全违法行为4起,着力净化食品生产经营环境,保障广大群众饮食安全和生命健康。
据了解,区市场监管局突出重点部位检查,组织工作人员对全区47所中小学、幼儿园食堂和17家集贸市场进行了全面检查,着力抓好餐饮小吃店及校园周边商店的食品安全卫生检查,督促落实制度规定,规范食品安全日常管理。
区市场监管局相关负责人介绍,此次行动不仅严格食品生产加工卫生条件要求,抓好生产设备、操作及就餐环境、原料储备、从业人员卫生状况检查,严厉打击过期食品、非法添加等违法行为,对抽检不合格的严肃查处;对少数单位索证索票资料不全、登记不详细,留样品种不全、数量不足等问题予以纠治和规范,督促责任单位和人员主动查找安全问题,及时排除隐患苗头。(路伟 徐晨晨)