第16版:网事·城事
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《镜花缘》中的一段酒事
 
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2015年6月26日 星期
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《镜花缘》中的一段酒事
□ 滕建锋

  夜读《镜花缘》,看到一段酒事,妙趣横生。书九十七回“秉忠诚部下起雄兵,施邪术关前摆毒阵”,说的是徐敬业骆宾王起兵反武,文芸、章荭带兵杀至酉水关,武四思摆下酉水阵,文  杀进阵内,狂饮烂醉而死。(“  ”字看上去结构简单,却极是生僻,《现代汉语词典》之类普通字典是查不到的,请教了不少人才认下来,上形下音,读“小”,是一种可入药的草。处处皆学问,同学要努力啊。)酉水者,酒也。酉水阵是武家军所摆酒、色、财、气四关之一,大军破四阵,中宗复辟。

  文  杀入阵后,先是杀散一群醉猫,再往前走了数步,路旁一家门首飘出一个酒帘,那股酒香真是芬芳透脑。

  文  嗅了这味,只觉喉咙发痒,信步走进酒肆,只见上面有一副对联,写着:

  尽是青州从事,哪有平原督邮?

  下面落款是“欢伯偶书”。当中有红友题的额,是“糟邱”两个大字。旁边还有麹秀才写的一副对联,是:

  三杯饮饱后,一枕黑甜余。

  读这一段颇长见识,青州从事、平原督邮都是官名,关酒何事?一查才知道其实是在用典,传说晋代桓温手下有一官吏,善辩酒之优劣,但从不明言,好酒就说“青州从事”,差酒就说“平原督邮”,因为青州有齐郡,齐脐同音,意思是可通到脐下;平原有鬲县,鬲膈相近,意思是只能到膈就下不去了。所谓欢伯,是酒的别名,源出《焦氏易林》中“酒为欢伯,除忧来乐”,酒是“欢乐”的“伯伯”,好玩。红友也是指酒,宋罗大经《鹤林玉露》卷八:“常州宜兴县黄土村,东坡南迁北归,尝与单秀才步田至其地。地主携酒来饷曰:‘此红友也’”。糟邱就是说酿酒的渣滓堆成了小山。所谓麹秀才也是指酒,麹通曲,明冯时化《酒史·酒考》:“世称酒曰麴生,亦曰麴秀才。”所引那两句诗则出自大诗人苏东坡之手,常被用作谜面。

  再往下读,文  要喝酒,酒保递过来粉牌,上面所写网遍天下美酒,可作一个好资料:

  山西汾酒、江南沛酒、真定煮酒、潮州濒酒、湖南衡酒、饶州米酒、徽州甲酒、陕西灌酒、湖州浔酒、巴县咋酒、贵州苗酒、广西猺酒、甘肃乾酒、浙江绍兴酒、镇江百花酒、扬州木瓜酒、无锡惠泉酒、苏州福贞酒、杭州三白酒、直隶东路酒、卫辉明流酒、和州苔露酒、大名滴溜酒、济宁金波酒、云南包裹酒、四川潞江酒、湖南砂仁酒、冀州衡水酒、海宁香雪酒、淮安延寿酒、乍浦郁金酒、海州辣黄酒、栾城羊羔酒、河南柿子酒、泰州枯陈酒、福建浣香酒、茂州锅疤酒、山西潞安酒、芜湖五毒酒、成都薛涛酒、山阳陈坛酒、清河双辣酒、高邮豨莶酒、绍兴女儿酒、琉球白酎酒、楚雄府滴酒、贵筑县夹酒、南通州雪酒、嘉兴十月白酒、盐城草艳浆酒、山东谷辘子酒、广东瓮头春酒、琉球密林酎酒、长沙洞庭春色酒、太平府延寿益酒。

  镇江百花酒,前段时间我们报纸还专门发过介绍文章,《至顺镇江志》等方志中均有记载,此小说中再专门提及,也从一个侧面证明镇江百花酒是能跻身当时名酒之列的。

  《镜花缘》是明清小说中的一个重要作品,鲁迅先生在《中国小说史略》中把它列于“清之以小说见才学者”一节中,作为博物多识之作的代表。小说之中遍地皆典,鲁迅先生评它说“精声韵之学而仍敢于变古,乃能居学者之列,博识多通而仍敢于为小说也;惟于小说又复论学说艺,数典谈经,连篇累牍而不能自已,则博识多通又害之”,是论非常精辟。李汝珍博学多通,于学无所不窥,码字著文时更多的重点似乎在卖弄才学,当然这也让他在文学史上有了自己特殊的地位,我们读者也能通过读他的这本书而能有所增益,多点闲扯的话题也是好的。

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