昨天是中秋传统佳节，不少老年人都收到了晚辈们送的月饼。如何科学合理地消化“库存”，市天生中医研究所保健医师提醒家有月饼的老人们，要科学合理地吃月饼。

　　月饼的主要构成是大量的蔗糖和油脂，以及其他高热量配料，总体热量相当高。以一个125g的蛋黄白莲蓉月饼为例，每100g的能量是1726千焦，脂肪17.3g，一般一个正常的成年人每天吃月饼不宜超过半个，那么老年人就更不宜超过这个标准了。所以一对老伴分着吃月饼比较合适，严格意义上讲最合适的量控制在30g左右，也就是四分之一块月饼。

　　了解了吃月饼的量，还要注意吃对时间。比如早晨空腹就不宜吃月饼。有的老年人喜欢把月饼当成早饭，这是不科学的，还是搭配点别的早点为好。因为月饼甜腻，糖分含量极高，如果早饭光吃月饼，容易刺激胃酸分泌引起泛酸。肠胃不好的老人吃了甚至会引发胃痉挛。晚上就更不适宜吃月饼了。老年人吃月饼的最佳时间是两餐之间，在稍微感到饥饿的状态下，吃一点垫垫饥也是不错的。

　　兼顾了月饼的摄入量和食用时间，还要留意吃什么馅儿的，注意搭配适合的东西一起吃。就拿时下流行的广式月饼来说，有蛋黄类、果仁类、果蔬类、蓉沙类。蛋黄月饼的胆固醇含量相当高，患有心脑血管疾病的老人不宜吃。一般老年人也要避免吃过甜过腻的月饼馅。茶水是吃月饼的黄金搭档。从保健角度讲，吃月饼的时候配上一杯热茶是极好的。因为茶水能解油腻、助消化。从美味角度讲，茶水甘洌，正好与月饼甜腻的口感相配。

　　最后，还要提醒：患有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的老年患者远离月饼。（记者 谭艺婷）