第04版:民生
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2014年8月19日 星期
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掌握市场规律
才是现代农民
华 翔

  听了好些丰收却遇销售难的农业新闻,昨儿,终于见到好消息了。一则新闻观察《同样种桃,为何他们卖得好》,信息量极大。

  第一句话:“茂园桃未雨绸缪,在桃子上市前就与广东东莞、安徽芜湖、上海、武汉等地多家大型果品市场取得了联系。”这是牢固确立市场营销为先导,营销生产一体化。第二句话:“更新优化品种,打好‘时间差’。”这是把握市场信息,学会错位竞争。第三句话:“采用疏果技术,确保一根枝条上只留一个果,一棵树上最后只留下65-70个桃子,这就保证了桃子个大型美。”这是产量适度,确保品质才能增收。还有一句话不容忽视:“国庆红品种只试种了几十亩,看看今年挂果、销售的情况再决定是否扩种。”这是理解市场有风险,试水温有把握后再出击。不用再说更多了,这是一批已然掌握市场规律、注定“卖得好”的现代化农民。

  卖得好的农民是如何“炼”成的?新闻报道并未涉及,但有一句话或许能说明些什么。“杏虎村水蜜桃多年来已习惯政府买单,找‘市长’”。所以,今年,杏虎村的桃农们依然得遭遇卖桃难的烦恼。

  谁都知道,闯市场并不易,特别是农民。想当年,句容戴庄“越光米”也曾铩羽本地超市。还有,身娇肉贵的新鲜草莓经不起超市消费者的挑挑拣拣,多少农户因此退出超市销售。此类种种,都是闯市场的农民学游泳时呛过的水。但呛过水后方能学会游泳,不是吗?

  既有成功的农民在先,亦有农民还在困境中。或许,此时,两类事情需要去做。一是舍得,不再盲目政府买单、爱心买单,逼农民闯市场。二是引导,教农民转变观念,帮农民牵线搭桥,呛水前提个醒,呛水时搭把手。譬如,还是昨日的本报新闻:江心洲无花果畅销。“大批商贩进岛收购无花果”似乎在说明,这还是市场自发反应,果农尚未真正接轨销售渠道;“果农每亩经济效益增收20%”或许在预示,明年可能会大面积增种。200亩产量,市场自发即能消化。那增加了呢?那下一步的发展呢?

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