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2015年7月16日 星期
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这个天,来点清凉解暑的

  本报讯  气温节节攀高,最近的市场里,清凉解暑的食物特别受欢迎。绿豆百合、各式腌菜酱菜,以及清苦的花茶都受到了很多市民追捧。解暑第一佳品——绿豆今年的市场价基本稳定,每斤六七元,没有出现曾经的“逗你玩”现象。    

  这两天很多市民家里都已开始煮绿豆汤。经过一天的酷暑,下班回家后能喝上一碗冰冰凉的绿豆汤,相信一天的疲乏就消去了一大半。记者看到,市场里面,绿豆差不多都卖7元/斤,有的超市做促销,6元/斤,和往年相比,没有大的涨幅。

  金星菜场里的店家介绍,绿豆价格平稳主要是大家都知道夏天豆类卖得好,所以已经提前保证了产量,货源充足,基本不会出现供不应求的情况。

  大润发超市里面,绿豆放在五谷杂粮最外口的位置,很多人购买。除此之外,各色酱菜也卖得非常好。糖醋大蒜头、香辣黄瓜、韩国泡菜……酱菜区的工作人员忙得热火朝天,很多市民尝一下,随手就称上两三样。一位市民告诉记者,家里已经连续几天晚上都是吃汤饭,“中午的剩饭烫一烫,配个熟菜和酱菜,非常爽口。”

  除了吃,大家对喝也很讲究。超市里面,玫瑰、菊花、金银花等各色花茶也在热卖中。这些花茶大多20元/斤以上,称一小包就十几元,不便宜。

  一位女士各买了一袋玫瑰花和菊花。她说,“这个天喝水多,看网上说清苦的花茶适合夏天喝,买点放办公室。”

  需要注意的是,茉莉花茶、菊花茶、金银花茶等本身的属性都偏凉,女性不适宜多喝,体质虚弱的女性就更要格外注意少喝。

  无论如何解暑,大家还是不能太过贪凉。

  (记者  王露)

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