本报讯  记者昨日从新区获悉，落户镇江科技新城核心研发区的江苏江大五棵松生物科技有限公司日前荣获2014年中国食品科学技术学会科技进步一等奖。其掌握的“功能多肽制备方法创新及其应用”项目在国内同行业中占据了领先地位。 

　　所谓功能多肽，是以玉米黄粉、脱脂牛奶等农产品中的优质蛋白为原料，利用酶解、生物发酵等先进的生物工程技术，筛选获得的活性物质，可参与合成细胞，并具有调节细胞活动的功能。

　　除了列入国家863计划的护肝功能产品，江大五棵松公司还开发出了具有增加骨密度、美容养颜等多个功能的肽系列产品。

　　(戴慧  王礼  杜静)