本报讯 刚刚过去的8月,“火箭蛋”、“姜你军”相继来袭,带动我市主副食品市场价格水平总体攀升。
记者昨日从市物价局价格监测中心获悉,监测的8种成品粮8月价格环比以升为主。中心负责人认为,今年国家新稻最低托市收购价格水平较去年同期有所上涨;随着学校开学,大米需求也有一定的扩展。在大米加工成本高起的影响下,预计未来一段时间我市大米类价格可能小幅上涨。
猪肉价格在8月继续上行。去骨后腿肉、精瘦肉和肋条肉月均市场价格环比上涨均在6%左右。7月生猪存栏量下降,出栏量减少。另一方面,玉米价格坚挺、养殖户饲料库存不足等因素导致养殖成本升高。随着价格的走高,养殖户惜售情绪严重。屠宰场、肉联厂等终端消费市场为了保证市场供应稳定,提高了生猪的收购价。进入9月,生猪短期内的供应缺口仍将继续,未来一段时间我市猪肉上涨行情仍将继续。
一个鸡蛋接近一元钱的价格水平,这让很多消费者难以接受。据监测,洋鸡蛋和草鸡蛋月均市场零售价格分别为6.17元和9.51元,价格环比分别上涨12.18%和4.05%。监测中心相关负责人认为,鸡蛋供应紧张格局在短时内难以明显改善,预计未来一段时间我市鸡蛋价格将继续上扬。
纳入监测的7种水产品价格环比总体上涨,仅带鱼月均市场零售价格环比下跌8.76%。中心负责人分析,原因主要还是需求量的上升。不过,随着休渔期的结束,大量渔船开始了秋季捕捞作业,水产品供应量将逐步增加,预计未来一段时间我市水产品价格可能高位回落。
上月,监测的32种蔬菜价格环比“20升10降2平”,月均零售价为3.6元,与上月3.38元相比上涨6.51%。值得关注的是,生姜市场月均零售价格为10.37元,创10年来价格新高,同时带动了整个蔬菜价格水平“水涨船高”。随着高温天气的结束以及秋季蔬菜的上市,蔬菜上市量有所提高,但由于市场对蔬菜需求量也有所增加,总体预计未来一段时间我市蔬菜可能继续高位运行。
(戴慧 徐震洋)
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