北纬39度,是一条神秘的纬度,是众多奇迹汇聚的地带,造就了爱琴海、地中海、日本海、青海湖这样的自然胜景。
位于万达金街的39°食全石美,专做石锅菜,是把养生与美味相结合,为“吃货们”带来新奇时尚的用餐体验。
石锅菜用的石锅,顾名思义就是石头做的锅。石锅特质的石材中含有微量的矿物质,烹制好的菜品倒入经过加热后石锅内,这些微量矿物质会通过石材中很多的细微毛孔释放出来,对身体有益。而且经过加热的石锅散热较慢,增加了菜品的保温时间,这样朋友们就可以边聊边吃,也不会担心菜肴因变凉而失味。
特色石锅菜——“牛哄哄的尾巴”,精选新鲜黄牛尾,配上一颗颗粒大饱满的蚕豆精心烹制而成。一锅“牛哄哄的尾巴”端上桌,香气扑鼻。牛尾肉紧致而细腻,咸鲜中带点微辣,石锅中的蚕豆因饱吸了牛尾浓郁的汤汁,更加的有味,吃起来“爱不释口”。
韩式剁椒鱼,为了保证鱼的新鲜,每天定量选择鲜活的草鱼。专业的无油烟烤具,加上大厨专业的烹制,再配上秘制的剁椒酱调味。光是闻着香味儿就要流口水了,尝上一口,鱼肉入口细滑、鲜嫩、辣而不燥,根本停不下来啊。39°烤出来的鱼表面较光滑,鱼肉嫩,鱼尾干且呈焦黄色。
39°食全石美特别优惠:为进店客人免费提供的专业照片打印机;充500元送100元,赠送毛绒玩具;进店消费,就有小惊喜!
地址:镇江市万达广场金街C02-2083铺
电话:89982677