立冬了，又到了一年中吃羊肉的好时节。近一段时间，平山村邵家组村民张小广葛小梅夫妻俩忙活着“放羊”。这对创业“夫妻档”，从两亩鱼塘起家，打拼二十八载，发展到如今，拥有了近35亩的生态养殖园。昨天下午，记者走进平山村，听他们讲述创业路上的酸甜苦辣。

　　两亩鱼塘起家，养鹌鹑成“主打”

　　1985年6月，为了家庭生计，夫妻俩从组里承包了两亩鱼塘，创业之路也就此拉开序幕。当年，夫妻俩除了在鱼塘里养殖一些鲫鱼、草鱼和鲢鱼，还养了16头猪。在夫妻俩辛勤经营之下，创业之初的道路还算走得平坦。

　　“但我们养殖的鱼和猪都是市面上常见的。”在张小广看来，要想把养殖做大做强，做出特色，就要引进一些市面上较少的新品种，搞特种养殖，夫妻俩瞄准了鹌鹑。说干就干，1990年，夫妻俩敢做平山村第一个吃螃蟹的人，投资近万元，买来近万只雏鹌，开始“主打”鹌鹑养殖。就算到现在，夫妻俩也是平山村唯一一个鹌鹑养殖户。

　　男主外女主内，创业几多艰辛

　　养殖鹌鹑投资高、风险大，夫妻俩不敢有丝毫大意。“男女搭配，干活不累”，夫妻俩分工协作，男主外，丈夫张小广负责销售鹌鹑蛋；女主内，妻子葛小梅在家养殖鹌鹑。“那时候不觉得，现在回过头来想想，当时还真苦。”葛小梅的一番话道出了创业路上的艰辛。

　　刚刚孵化出的雏鹑常会“叠罗汉”式地“抱团取暖”，称为“打堆”，这很容易造成底层雏鹑被压死亡，葛小梅便日夜照看。养殖雏鹑的屋子需恒定保持36摄氏度，屋子里充满了鹌鹑粪便散发出的氨气，气味难闻，葛小梅却毫不在意。

　　张小广为了打开鹌鹑蛋的销路，骑着自行车几乎跑遍了全市大大小小的菜场，七里甸、京口闸、江滨新村，都留下了张小广的足迹。每当年关将近，天寒地冻，也正是鹌鹑蛋热销之际，顶着寒风，冒着风雪，张小广奔波在送鹌鹑蛋的路上。

　　35亩生态养殖园，夫妻迷上“放羊”

　　“携手同心，其利断金”，共同经历了创业中的种种艰辛，如今夫妻俩已经拥有了一座占地面积35亩的生态养殖园，集鱼、猪、鸡、鹌鹑养殖为一体，“主打”的鹌鹑最多时养了近6万只。园内，鱼塘二十余亩，猪养了近两百头，还散养了上千只鸡。

　　然而创业之路不止，去年年底，张小广看到了养羊的“钱途”。这一年间，夫妻俩开始专注“放羊”，目前养羊已初具规模。昨天下午，当记者来到养殖园时，空地上晒满了从农贸市场收购来的毛豆壳，夫妻俩已经开始为羊儿们储备入冬后的粮食了。

　　“张小广和葛小梅夫妻俩敢为人先、吃苦耐劳的创业精神，是我们平山村民学习的榜样，他们的创业经验，也为村民们提供了一种创业致富的思路。”平山村党总支副书记赵蓝翔说。（记者  施静静）