要预防缺铁性贫血,首先要注意饮食,要均衡摄取红肉、肝脏、蛋黄等富含铁值的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,则必须补充铁剂。维他素C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他素C的摄取量也要充足。要注意的是,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
——血液科主任医师
朱彦