□ 孙卉 古瑾

　　“冬季是一年四季中进补的最好季节，在民间有‘冬令进补，来年打虎’的说法。”江苏大学附属医院中医内科主任周亚平表示，冬令进补是中医“天人合一”思想的具体体现，而膏方则是中医一种独特的治疗手段。

　　又将到冬令进补时节，记者了解到，江大附院10月22日已开设膏方门诊，由经验丰富的中医专家坐诊，为患者“量体裁衣”地配制膏方，并由中药房专人配制中药，然后让经验丰富的中药师统一熬制，从开方到熬制实行一条龙服务。

　　你是否适合服用膏方？

　　对于不少人群来说，冬季服用膏方是养生的重要手段。周亚平表示，对于慢性病人来说，冬季可以一边施补，一边治病，这样对疾病的治疗和康复作用更大。从目前临床应用膏方的情况来看，不但内科病人可以服用膏方，妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可服用膏方，气血阴阳亏虚的病人也可通过服用膏方来达到除病强身的目的。

　　“亚健康者也可以服用膏方。”据介绍，因为现代社会人们工作、生活压力大，精神紧张，脑力透支，同时不良的生活习惯造成人体的各项生理机能发生变化，使不少人处于亚健康状态，这就非常需要适时进行整体调理，膏方疗法就是最佳的选择。此外，病后、手术后、产后人群体质虚弱，全身器官的功能减退，胃肠消化力降低，需服调补药，而膏方不仅营养丰富，而且容易吸收，又能补充能量，使机体尽快康复。

　　周亚平告诉记者，对于老年人来说，人的各项生理机能都趋向衰退，冬令进补，能增强体质，延缓衰老；对于女性来说，由于生育、月经等生理因素，女性更易出现气血亏损、脾胃虚弱、元气不足及过早衰老，进补膏方是保健养颜的方法之一；对于儿童来说，根据生长需要可适当进补，尤其是有反复呼吸道感染、厌食、贫血等症的体虚患儿宜于调补。

　　服用膏方也有禁忌！

　　周亚平表示，要使膏方收到预期的效果，正确服用很重要。一般而言，在急性病期间，如各种急性感染，有发热、腹泻、咽喉疼痛、咳嗽等症状，应暂时停服，待疾病治愈或基本缓解后再恢复服用膏滋药，以免“闭门留寇”。

　　“而在服用膏方期间，如误食所忌饮食，常使膏方的疗效降低，或引起不良反应。”据介绍，如服含有人参、黄芪等补气的膏方时，应忌食生萝卜，因萝卜是破气消导之品；如患者属阳虚有寒者，应忌食生冷饮食；如属阴虚火旺者，则忌辛辣刺激性食物；如为哮喘患者，宜忌食虾蟹腥味等。此外，服膏方时一般不宜用茶水冲饮，因茶叶能解药性而影响疗效。

　　服用膏方有规矩！

　　整个冬季究竟何时服用膏方最好呢？周亚平介绍，一般来说从冬至日起大约50天左右的时间，也就是冬至以后的“头九”到“六九”，或服至立春前结束。如果准备一冬服二料膏方，服用时间可以适当提前。服用膏方时还需要配合饮食调理，劳逸适宜，运动保健等，这样才能使膏方的作用发挥至最佳。

　　从服用方法来说，服膏方应从小剂量开始，逐渐加量。如成人每日清晨空腹服一汤匙，约10—15克，如果消化功能正常，1周后改为1天服两次，清晨及晚上睡前空腹各服一汤匙，用温开水冲服。少数膏质黏稠难化，可装于小碗内，隔水蒸热烊化后服用。如果出现胃纳不好、腹胀、腹泻，个别出现鼻腔出血等，可减半用量、延长服用时间等。

　　此外，还应妥善保管膏方，因为膏方不含防腐剂，镇江的气候偏暖，稍不注意就会有霉变，造成浪费。因此，市民可以将膏方放于冰箱或阴凉干燥的地方，不要放在炎热潮湿的环境中。同时还应备一个专用调匙，用后擦干，放于其他地方，下次使用时再取出，不要放于膏方内，以免带入湿气。