为进一步宣传推介日常化学知识，让镇江市民熟悉了解化学常识，由镇江市经济和信息化委员会、镇江市化工行业协会、镇江市化学化工学会联合主办、江苏大学化工学院承办、索普集团支持的“美丽镇江 美好生活”镇江市民日常化学知识竞赛在全市范围内组织展开。
活动设置特等奖1名：时尚新款IPAD mini一台；一等奖2名：价值1000元的奖品一份；二等奖3名：价值500元的奖品一份；三等奖10名：价值200元的奖品一份；鼓励奖100名：价值30元的纪念品一份；优秀组织奖若干。请参赛人员在11月5日前将答题卡寄到镇江市化工行业协会。地址：镇江市南门大街9号华达大楼5层 联系人：郭正龙 联系电话：84491370。
1、胃酸过多的病人，常服用______进行治疗。
A. 钙片 B.小苏打片
C.苏打片 D.食用碱
2、燃放烟花爆竹会产生一种有刺激性气味能污染空气的气体，它是______。
A.SO3 B.CO2 C.SO2 D.H2S
3、举重运动员在举重前将双手伸入盛有白色粉末的盆中，然后摩擦手心。此白色粉末为______，俗称“镁粉”。它有很好的吸水性，能增大器械与手掌间的摩擦，使运动员能牢固握住杠。
A.硫酸镁 B.碳酸镁
C.磷酸镁 D.硅酸镁
4、为延长食品保质期，有些食品袋内放有一包“双吸剂”（主要成分是活性铁粉），这里“双吸剂”所吸收的物质指的是：______。
A.一氧化碳和水 B.二氧化碳和水
C.氧气和水 D.氮气和水
5、火柴是生活必需品，火柴头上的深色物质的主要成分是KClO3、MnO2和Sb2S3（硫化锑），火柴盒侧面涂有一层物质，主要成分是______。划火柴时，发生氧化反应，引燃木条。
A.黑磷 B.黄磷 C.红磷 D.白磷
6、牙膏中常加入______以增大摩擦。
A.碳酸氢钙 B.碳酸钙
C.磷酸钙 D.磷酸氢钙
7、碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是______。
A．溶解细菌 B.氧化细菌，使蛋白质变性
C.使细菌缺氧而死 D.使细菌缺水而死
8、作航行指示灯的灯泡中可发出红色的光，是在灯泡中加入了______。
A.氖气 B.氩气 C.氮气 D.氦气
9、为了防止煤气逸散使人中毒，常在煤气中加入少量有特殊气味的______。
A.乙硫醇 B.二氧化硫
C.硫化氢 D.三氧化硫
10、通常所说的水银是______。
A.银 B.锑 C.汞 D.锡
11、铅笔里面黑色的芯是______。
A.铅 B.石墨 C.碳 D.石墨烯
12、白金项链里面的主要成分是______。
A.金 B.银 C.铂 D.钯
13、家庭中洗涤热水瓶内少量的水垢，实际可行的方法是用______洗涤。
A.洗涤剂 B.水 C.白醋 D.红酒
14、工业酒精不可饮用，主要原因是其中______含量超标，且具有毒性。
A.乙醛 B.甲醇 C.甲醛 D.乙酸
15、冰箱的去味剂主要是______，因为其具有吸附性。
A.活性炭 B.茶叶 C.柠檬 D.果皮
16、豆腐不可与菠菜一起煮。主要是由于其生成的______是人体内不能吸收的沉淀物。
A.草酸钙 B.碳酸镁
C.硫酸钙 D.草酸镁
17、近年来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。为了预防海洋赤潮现象，应该控制含______废物排放，以保持海洋中的生态平衡。
A.氮、碳 B.氮、磷 C.碳、磷 D.氮、氧
18、______是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。它被广泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的熏硫；用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。
A.三氧化硫 B.二氧化硫
C.亚硫酸盐 D.硫酸盐
19、我国已禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是______。
A．提高汽油燃烧效率 B．降低汽油成本
C．避免铅污染 D．铅资源短缺
20、绘制装饰图案用的“金粉”，是用______做的。
A.黄金 B.金银合金
C.铜锌合金 D.金铜合金
21、服药通常是用温开水送服的，而不用茶水。因为茶水中含______，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效。
A.咖啡因 B.鞣酸 C.茶碱 D.茶多酚
22、食盐在空气中会有潮解现象，是由于食盐中常含有______所致。
A.氯化镁 B.氯化钙
C.氯化钠 D.氯化锌
23、炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种______，易诱发动物得膀胱癌。一般将油加热至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。
A.胺类化合物 B.脂类化合物
C.多环化合物 D.杂环化合物
24、碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中所加的含碘化合物是______。
A.碘化钠 B.碘化钾
C.碘酸钾 D.碘酸钠
25、炭不完全燃烧时会产生______，它具有毒性，因此冬天不能在门窗紧闭的房间里用煤炉取暖。
A.二氧化碳 B.一氧化碳
C.二氧化硫 D.二氧化氮
26、______是调节植物生长、发育和衰老的激素。在果实未成熟时其含量很低，在果实进入成熟时会出现高峰，同时果实内淀粉含量下降，可溶性糖含量上升，有色物质和水溶性果胶含量增加。
A.丙烯 B.乙烯 C.乙醇 D.丙烷
27、据化学分析，葱头中含有一种具有强烈刺激性的物质——______。当葱头被剥开或切片时，它会挥发到空气中，刺激泪分泌腺，使人流泪。
A.乙硫醇 B.丙醇 C.乙醇 D.正丙硫醇
28、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致______。
A.锡中毒 B.铅中毒
C.铬中毒 D.碘中毒
29、医疗上常用______作为X射线透视肠胃的内服药剂。
A.硫酸钠 B.硫酸钡
C.碳酸钡 D.硫酸钙
30、医疗上用______作收敛剂，可使有机体组织收缩，减少腺体分泌。
A.硫酸钠 B.硫酸钙
C.硫酸锌 D.硫酸钡
31、______是治疗贫血的药剂，也是制造蓝黑墨水的原料。
A.硫酸铜 B.硫酸铁
C.硫酸亚铁 D.氯化铜
32、日常生活中常用保鲜膜包覆食品以延长保质期，而PVC就是保鲜膜的制作原料之一，它是指______。
A.乙烯 B.聚乙烯
C.聚氯乙烯 D.氯乙烯
33、______酒精的杀菌能力更强。
A.纯 B.75% C.95% D.1%
34、低盐饮食有利于预防下列哪种疾病？______。
A、乙型肝炎 B、糖尿病
C、高血压 D、贫血
35、游泳池里的水是湛蓝色的，那是因为工作人员在游泳池里加了适量______的缘故，它可以起杀菌、消毒作用。
A.硫酸铜 B.硫酸铁
C.硫酸亚铁 D.氯化铜
36、在石英管中充入某种气体制成的灯，通电时能发出比荧光灯强亿万倍的强光，因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是______。
A.氖气 B.氩气 C.氙气 D.氦气
37、医院输液常用的生理盐水，它的渗透压与正常人血浆的渗透压基本相等，称为等渗溶液。生理盐水中NaCl的质量浓度是______g/L。
A.75 B.15 C.9 D.10
38、在五金商店买到的铁丝，上面镀了一种“防腐”的金属，它是______。
A.铜 B.锌 C.镁 D.铝
39、我国世界闻名的制碱专家侯德榜先生，在1942年发明了侯氏制碱法。所制得的碱除用在工业上之外，日常生活中油条、馒头里也会加入一定量这种碱。这种碱的化学名称是______。
A.硫酸镁 B.碳酸镁
C.硫酸钠 D.碳酸钠
40、黑白相片上的黑色物质是______。
A.银 B.氧化铜 C.氧化铁 D.硫化铅
41、不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂上了一层特殊物质：“特富隆”，其化学名叫______，俗名叫塑料王。
A.聚四氟乙烯 B.聚乙烯
C.聚氯乙烯 D.聚氟乙烯
42、柠檬汁有哪些营养含量_____。
A.维生素A和维生素C
B.维生素B1和维生素C
C.维生素C D.维生素B6
43、味精又叫味素，它有强烈的肉鲜味，它的化学名称是______。
A.焦谷氨酸钠 B.谷氨酸钠
C.谷氨酸 D.谷氨酸二钠
44、剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中产生了______。
A.脂肪酸 B.脱氧核苷酸
C.乳酸 D.苹果酸
45、食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是______
A．用甲醛溶液浸泡的海鲜品 B．用工业盐腌制泡菜 C．霉变的大米、花生 D．牛奶经发酵后得到酸奶
46、盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水，在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻，常加入少量的______。
A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙二醇
47、变色眼镜用的玻璃片在日光下能变深色，是因为：在玻璃中加入了适量的卤化银晶体和______。
A.氧化铜 B.氧化铁
C.氧化钴 D.氧化锰
48、液化石油气是一种常见民用燃料，它的主要成分是______。
A.丙烷丁烷 B.氧气丙烷
C.乙烯丙烷 D.乙烯丙烯
49、灰锰氧，也称PP粉，医院常用作消毒药物，它是______。
A.高锰酸钾 B.氧化锰
C.氯化锰 D.锰酸钾
50、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有______，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
A.氯气 B.氯酸 C.次氯酸 D.碳酸氢钙
51、用来制取包装香烟、糖果的金属箔（金属纸）的金属是______。
A.铜 B.锌 C.镁 D.铝
52、有关维生素的叙述不正确的是______。
A．是维持机体新陈代谢必不可少的物质
B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
D．绝大多数维生素不能在人体内合成
53、通常所说“白色污染”是指______。
A、冶炼厂排放的白色烟尘
B、石灰窑放出的白色粉尘
C、聚乙烯等白色塑料垃圾
D、白色建筑材料垃圾
54、报纸不能用来包装食品，除可能带有病菌外，还因报纸上带有______元素。
A．钠 B．锡 C．铅 D．铝
55、食品包装中常放有一包用作干燥剂的生石灰，其主要成分是______。
A、CaCO3 B、Ca(OH)2
C、CaO D、CaSO4
56、下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是______。
A、食盐 B、苯甲酸钠
C、柠檬黄 D、味精
57、人类社会的发展离不开能源，下列能源属于可再生能源的是______。
A．石油 B.煤 C.天然气 D.乙醇
58、食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是______。
A．在食用猪血中添加甲醛溶液
B．在生猪饲养中添加瘦肉精
C．在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄
D．在焙制面包时添加小苏打
59、下列垃圾不可回收的是______。
A.废铝线 B.旧书报
C.塑料瓶 D.口香糖
60、关注人类健康是永恒的主题。下列叙述正确的是______。
A．健康人体内胃液的PH范围是7.35-7.45 B．钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素 C．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐 D．人体缺少维生素C会引起夜盲症
61、烟草烟雾中含有的有害物质是______。
A．尼古丁 B．煤焦油
C．CO D．以上三者都有
62、为预防和控制高血压，WHO建议每人每天食盐摄入量应少于______。
A.10g B.8g C.5g D.6g
63、在关闭的教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑涨，是因为______。
A.室内的CO2浓度过高
B.室内的氧气浓度过低
C.室内的温度和湿度过高
D.室内的光线不足
64．经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏______有关。
A.维生素A B.维生素C
C.维生素E D.维生素K
65、特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是______。
A.生石灰 B.明矾 C.绿矾 D.漂白粉
66、在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是______。
A.盐酸和磷酸 B.柠檬酸和乳酸
C.甲酸和磷酸 D.硫酸和硝酸
67、为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是______。
A.滴加浓硝酸 B.滴加浓硫酸
C.滴加酒精 D.火焰上灼烧
68、引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是______。
A.氢气 B.一氧化碳 C.液化气 D.甲烷
69、雷雨时，可以增加土壤中的______。
A.磷肥 B.有机肥 C.钾肥 D.氮肥
70、苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有______。
A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性
71、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是______。
A.食物溶于水后的溶液中PH<7，则为酸性食物
B.由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物
C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物
D.柠檬酸是酸性食物
72、在家用搪瓷和陶瓷器皿具表面的釉质中，含有极微量的Pb、Cd、Sb等有毒金属盐类。为防止中毒，不宜长期盛放______。
A.食盐 B.酱油 C.蔗糖 D.食醋
73、用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑料袋的原料是______。
A.聚氯乙烯 B.聚乙烯
C.电木 D.尼龙
74、二氧化硫是常见的大气污染物之一，我国规定空气中二氧化硫的含量不得超过0.02mg/L。下列措施中，不能减少二氧化硫排放量的是______。
A.用天然气代替煤炭作民用燃料
B.大力植树造林
C.硫酸厂采取措施提高尾气的吸收率
D.燃煤中加入生石灰
75、某饮料的配料表：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维生素A、乳酸钙。此饮料不含有的营养素是______。
A.糖类 B.油脂 C.水 D.维生素
76、水污染主要来自______。①天然水与空气、岩石和土壤长期接触;②工业生产中废气、废液、废渣的排放;③水生动物的繁殖;④城市生活污水的大量排放;⑤农业生产中农药、化肥使用不当。
A.④⑤ B.②④⑤
C.①②③ D.②③④⑤
77、在拍摄《西游记》的过程中，那些云雾靠______形成的。
A.冰 B.HCl C.干冰 D.氨水
78、空气的成分中，能导致温室效应的气体是______。
A.氮气 B.氧气
C.二氧化碳 D.稀有气体
79、下列化肥中，能促使植物根系发达，耐寒耐旱的是______。
A．尿素 B．氯化钾
C．磷酸二氢钙 D．硫酸铵
80、多晒太阳可以促进人体对______的吸收。
A.镁 B.钙 C.磷 D.铁
81、一壶水烧开后，壶盖被顶开，这是因为。
A.水分子变大了
B.水分解生成了氢气和氧气
C.水由液态变为气态，体积膨胀
D.构成物质的粒子数目增多
82、化学与生活密切相关，下列食物中，主要为人体提供糖类的是______。
A．蔬菜 B．牛奶 C．大米 D．花生
83、金饰品常用K代表其含金量，18K金饰品的含金量是______。
A.55% B.65% C.75% D.85%
84、在食物中，锌的最好来源是______。
A.肉类 B.禽类 C.海产品 D.奶类
85、下列校园运动设施或器材中，没有用到合成材料的是______。
A．排球 B．塑胶跑道
C．钢质单杠 D．尼龙跳绳
86、现代体育运动会“火炬”中常用的火炬燃料是______。
A．汽油 B．柴油
C．丁烷和煤油 D．重油和酒精
87、市场上销售的一种"84"消毒液，其商品标识上注明①本品为无色液体呈碱性。②使用时应加水稀释。③可对餐具、衣物进行消毒，可漂白浅色衣物。其有效成分可能是______。
A.Cl2 B.SO2
C.NaClO D.KMnO4
88、下列物质都是常用的食品添加剂，但使用时须严格控制用量的是______。
A.食醋 B.蔗糖 C.料酒 D.亚硝酸钠
89、下列四种食品相比较，含热量最高的食品应该是______。
A.冰果子汁 B.冰酸梅汤
C.冰淇淋 D.冰牛奶
90、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下______。
A．具有吸附性 B．具有氧化性
C．具有还原性 D．化学性质不活泼
91、食品厂制糕点时需要用的物质是______。
A.苏打 B.大苏打
C.小苏打 D.芒硝
92、鱼类食品具有预防动脉粥状硬化的作用，这是因为其中含有______。
A.优质蛋白质 B.较多的钙
C.较多的不饱和脂肪酸 D.丰富的铁
93、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列______的营养物质最低。
A．红色蔬菜 B、白色蔬菜
C、绿色蔬菜 D、黄色蔬菜
94、钢的主要组成是______。
A.铁、铝 B.铁、碳 C.铁、锡 D.铁、铜
95、常用作人工降雨的物质是______。
A．AgI B．AgBr C．AgNO3 D．干冰
96、经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏______有关。
A、维生素A B、维生素C
C、维生素E D、维生素K
97、冬天，为了防止皮肤干裂，可以配制一定浓度的______水溶液来擦手。
A.丙三醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.甲醇
98、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是______。
A.对胃肠道黏膜的刺激
B.有致癌危险性
C.引起溶血 D.抑制食欲
99、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是______。
A.看颜色是否正常
B.闻是否有刺激性的异味
C.手一捏食品就很容易破碎
D.以上方法均正确
100、衬衣一般不宜用热水洗，这是因为______。
A.热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力
B.热水会使衣服不断“缩水”变小
C.热水有可能使纤维素发生水解
D.热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质
