第035版:美食休闲
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2011年11月25日 星期
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活杀现做
不同凡响

  天气寒冷,吃羊肉、喝羊汤,又暖和又养生。

  镇江著名的东乡羊肉,尤其东乡羊肉中的名品牌——永康羊肉更是催人垂涎。开在丁卯桥路上的两个永康羊肉店,如“冬天里的一把火”,吸引着食客,让他们浑身暖暖的。

  人们喜欢永康羊肉,主要一点就是其坚持“活杀现做”。能坚持“活杀现做”的永康羊肉,就能给食客“原汁原味”的享受。这里一到晚上,来迟一点的食客,只好排队等候,等就等吧,只要吃上一顿真材实料的永康羊肉,一晚上都是热乎乎的。

  (佬董  刘寅)

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