关于快乐这件事,钱钟书先生早有指点:快乐是因为“乐”来得实在太快,所以才叫快乐,而因为“快”,“乐”才变的如此珍贵。
关于圣诞节这件事,我们早已经用“狂欢”作为它的注脚了,假如我们相信有圣诞老人,就麻烦他给我来一杯叫做“快乐”的甜酒。
通常来说,甜酒就两个功能,一个是哄女人高兴,另外一个是把女人灌醉然后男人高兴。如此说来,甜酒可以分为两种,一种的重点放在“甜”字上,甜的宜人爽口,甜得人人适饮,这就是以葡萄为主要酿造原料的各种起泡的、不起泡的、红的、白的葡萄酒。另一种的重点在“酒”字上,酒得度数在数字上高的令人咋舌,因为有甜的存在而让人能醉得那么颇有效率且不留痕迹,既然是高度酒就基本都是蒸馏酒,然后再加入一些协助遮盖“高度酒精味”的甜味调味品。还有种酒,是在这两类甜酒中承上启下的,那就是波特酒,葡萄的前生,蒸馏酒的后世,是放在前奏与高潮之间做间奏的那段轻快而热烈的桥段。