1.生啤酒:比较适合瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏杀菌的啤酒。
2.熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母菌已被高温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
3.低醇啤酒:低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用,如驾驶员,演员等。
4.无醇啤酒:无醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成员,也属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比啤酒还低,无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富。
5.运动啤酒:顾名思义供运动员饮用的,它也是啤酒家族中的一名新成员。值得一提,啤酒酵母的功能对糖尿病、癌症、高血压患者也是很好的天然纤维食品。