金山网讯 昨天，中国生物发酵产业领头人之一周海龙在镇江新区大学科技园的实验室研究新产品。2014年由镇江甜无悠生物科技作为第一起草单位提出的“伊代欣糖”行业标准在今年2月份由工信部公布，将在2016年7月正式实行。“伊代欣糖”是以蔗糖或甘蔗为原料，经发酵分离提取出的一种异构双糖。该项目荣获科技部第二批国家重点支撑项目，从实验室走向市场，成为白糖的替代品。张斌 杜静 摄影报道